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梅酒助兴第一餐

梅酒助兴第一餐

作者: 青儿yy_8498 | 来源:发表于2024-08-06 13:51 被阅读0次

和女儿逛夜杭州,女儿不停地说,“我饿了,想吃大餐。”我笑话她“香港回来的人,都这个样子吗?”女儿撒娇:“出去之前,我还挑剔哪个好吃,怎么回来啥啥都好吃呢!就是车站的饭,也美味无比!”得,女儿思乡病严重,得治,唯有美食可以抚慰伊人心啊!于是就走进了这家小店,悄悄打听刚出来的食客,她说味道不错!

进店落坐,女儿微信点餐,她大笔一挥,点了西湖醋鱼,一块东坡肉,热淋鸡,油焖春笋,杭州小笼包,西湖第一餐,加了一个西梅烧酒助兴。

点餐是有讲究的,来之前做攻略,所有来过杭州的朋友,没有一个人说西湖醋鱼好吃,可是女儿说,百闻不如一见,别人说是别人说,我们自己不亲自品尝,怎么知道西湖醋鱼到底好吃不好吃呢?我认为女儿言之有理,大大点赞。

其二,女儿点油淋鸡,说好久没有正儿八经地吃肉了,必须有鸡,我也在心中给点赞,生活中哪能没有肉呢?

其三,东坡肉一块,网传东坡肉成品都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,入口软而不烂,肥而不腻。女儿要亲自品味其精髓。

其四,油焖春笋,女儿也是振振有词,言此乃当令菜,吃笋正当时。杭州小笼包,是流传已久的名吃,点餐亦是必须。

每道菜都恰如其分,刚刚好,于是我和女儿对桌热聊,静待美食上桌。

最先上桌的是梅子烧酒,服务员端一个玻璃杯上桌,女儿颇觉诧异,喃喃道:“只是一杯吗,不是一瓶吗?”女儿端起满满的一杯酒,闻闻,恍然,“原来是白酒啊!”大概略她以为,是果酒吧?于是又要了一个杯子,一人一半,静待上菜。

菜一个一个上桌,尝一口西湖醋鱼,鲈鱼新鲜,口中不禁感叹“醋鱼醋鱼,名不虚传!”怎一个酸字了得!笋,似乎和醋鱼一锅出炉,一样的酸不可闻!看那油汪汪色泽亮亮的东坡肉,我愣是不敢动筷,女儿挑动筷子,在底部夹了一块瘦肉,连说好吃!我只有欣赏一下啦!那油淋鸡外酥里嫩,味道鲜美,真心不错。南方菜系,我这地道的北方人,真有点无福消受呢!

我拿起酒杯,和女儿轻轻碰杯“好好工作,好好赚钱,带着老妈赏美景,尝美食,这是我以后的期待啊!”女儿笑盈盈点头应答,“和你在一起,我是最快乐的!”女儿说,老妈我何尝不是呢!梅酒入口辛辣,呛出眼泪来,脸亦染微红。

母女二人久未谋面,在这异乡的小店,品美味,饮美酒,相谈甚欢!女儿的酒不久见底,脸亦微红,我只是小口小口喝一点,女儿指着我笑“酒不见少!”我倒给女儿一半“能者多劳!”,女儿笑而不语,又和妈妈碰杯,酒又下了一半。如此往复,那辣辣的梅子烧酒,大部分都入了女儿口,进了女儿胃。问服务员“酒多少度?”答曰“45度。”我咂舌,我是不胜酒力啊!

这一餐,吃得母女尽欢,在菜,在酒,在母女闲唠家常中。酒酣耳热之际,结账出店,母女挽手而归,结束了西湖第一顿餐。

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