我的饥饿记忆

张文宏建议早餐不要喝粥，习惯喝粥的人提出了异议，专家又说喝粥是中国人千年以来骨子里的饥饿记忆。那么，我也说一说自己的饥饿记忆。

生于七十年代，父母是双职工，不曾经历过饥荒岁月，说起来似乎与饥饿没太大关系。那时粮食是按粮本定量供应的，我家粮本上五口人，却有七张嘴，早晚必定每人一碗粥，有时候不想喝，母亲就虎视眈眈的盯着，馒头可以剩下，粥必须喝完，习惯后偶尔没粥还觉得缺了点什么。馒头是用全麦粉蒸的，按现在的说法营养成分完全保留了，可是真难吃啊，又黑又硬还粘牙，没有一点面粉香味。逢年过节蒸一锅富强粉的馒头，远远的就能闻到面香味，能嚼出甜味，不用吃菜都行。等换回全麦粉，好几天才能习惯，是硬着头皮咽下去的，不习惯不行啊，总得把肚子糊弄了。

所以，除非过年或者父亲出差带回糖果，很少能吃到零食。孩子总是嘴馋的，怎么办呢？到大自然中去找零食啊。

春天，柳树先长出嫩黄的花苞，有一点苦，有一点清香，随手揪几个尝一尝；榆钱成串挂满枝头，甜丝丝的，可厂里的榆树都是至少合抱粗的大树，小女孩不会爬树，只能眼巴巴瞅着刚参加工作的大哥哥爬到树上，折下许多枝条扔下来，孩子们一哄而上抢上一枝，男孩子大把的撸下榆钱塞的满嘴都是，女孩子则秀气许多，一片一片的吃着，回味丝丝的清甜；茅草刚刚发芽，它的花苞卷的紧紧的也悄悄钻出寸许长，就被馋嘴的孩子寻觅到，由于太嫩很容易弄断，要有个虔诚的仪式才能吃到：轻轻捏住念着咒语“谷蒂谷蒂，小树剥皮” 再一使劲提出来，力道要掌握好，胜利果实放进衣兜，还要在伙伴中间比一比看谁收获最多。炫耀完象剥笋壳一样剥掉它的外衣，吃中间小小的嫩芯，一丝甜意，带着野草的清香。至于甜甜的茅根？不急，等找不到其它零食的时候会来挖的。

野外的花草长出来了，有一种野菜叫酸溜溜，叶子酸的人眯起眼睛还舍不得放弃；有一种花叫“花媳妇”，揪下来品尝甜甜的花蜜；槐花开了，累累垂垂的伸手就能摘到；知了叫了，傍晚树下就有捉知了猴的孩子；龙葵的果子，苘麻的种子……孩子像是探索者，除了接受大孩子的经验，还不断尝试新的事物，我就曾经因尝试曼陀罗的种子被送进医务室打针，幸好知道没吃过的东西只能尝试一点点。

童年没吃过多少零食，童年又吃过那么多零食，感谢我的饥饿记忆，每一种味道似乎都活灵活现在脑海中。其实那些零食口味可能真的一般般，就和珍珠翡翠白玉汤一样，留在记忆中的味道永远是最好的味道。