红薯最近陆续上市,它不但是很多人都喜爱的食物,而且还能强脾健胃,口感松软,香甜可口。红薯富含营养物质,秋天吃可以有效清理血液中的垃圾,身体也会越来越健康。
1. 保护肌肤
红薯里的维C,具有抗氧化的作用,可以延缓衰老的速度,改善皮肤的质量。
2. 降低中风危险
红薯素有“高钾低钠之王”的美称,红薯富含的钾,可让中风的风险降低至少20%。
3. 对减肥有好处
红薯每100克含脂肪0.2克,而且是高纤维,可以加速排出胆固醇的速度,饱腹感强,对于保持好身材有着重要作用。
4. 促进胃肠蠕动
红薯中富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,预防便秘。在我们日常的食谱中,加入两块红薯对于降低胆固醇有很好的效果。
5. 维护心血管健康
红薯中的膳食纤维可以降低胆固醇,预防冠心病。红薯富含钾元素,是精白大米的10倍,可以很好地维持正常的渗透压,不至于血糖急速飙升。
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