前两天姑姑做了一道全素的汤,发现这个炎炎夏日喝起来很鲜美,做法也简单,给大家分享一下吧。
用料:干香菇5朵,竹笋5小根,金针一小扎,姜一小块。 作法:先把香菇泡发,然后香菇切丝,姜切丝,金针可以切一下,竹笋切丝。将竹笋、姜丝放在锅里炒一下,放在锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放盐,鸡精即可。
这个汤口感鲜美,营养丰富,适合夏天没胃口的时候。
前两天姑姑做了一道全素的汤,发现这个炎炎夏日喝起来很鲜美,做法也简单,给大家分享一下吧。
用料:干香菇5朵,竹笋5小根,金针一小扎,姜一小块。 作法:先把香菇泡发,然后香菇切丝,姜切丝,金针可以切一下,竹笋切丝。将竹笋、姜丝放在锅里炒一下,放在锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放盐,鸡精即可。
这个汤口感鲜美,营养丰富,适合夏天没胃口的时候。
本文标题:竹笋香菇汤
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