板栗开吃了

入了秋，该是吃板栗的季节了。

本地的板栗要到十月。从云南的店铺里选了五斤中果，20多块钱包邮到家。

入秋的正确姿势就该这样，从香甜软糯的板栗开始贴秋膘。

新到的板栗，皮薄肉糯还甜，就是往年我常买的那个品种，那可得20多块钱一斤。

这这这，价格差异太大了。五斤的鲜果只能买一斤的熟果。暴利呀！

拿了一些板栗洗净切口，因为皮薄切口很轻松。

用空气炸锅炸了25分钟，有熟有夹生，而且太干，火气也大，味道还行。

下次还是用电饭煲来做，估计更好吃。