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椒盐小河虾

椒盐小河虾

作者: ericguo | 来源:发表于2017-11-10 21:15 被阅读5次

1. 冲洗干净,控水

2. 加入干面粉、椒盐腌5分钟,让每一个虾都粘有面粉

3. 油7分热,中火1分钟,炸至金黄捞起

tips:

1. 一定要控干净水,否则容易粘连,可以拿吸水纸吸干(厨房用纸)

2. 炸完后,可以放到厨房用纸上,吸油

3. 可以加如少量白胡椒粉去腥;

参考:

酥炸小河虾

油炸小河虾-好豆

椒盐酥炸小河虾

酥炸小河虾-美食杰

酥炸小河虾-美食天下

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