食材:
棉花糖150克 黄油 40克 饼干180克 奶粉45克 草莓或者蔓越莓60克 坚果60克
做法:
1.黄油入主锅融化 3分钟 100度 反转小勺
2.加入棉花糖 10分钟 V挡 速度1
3.加入奶粉 1分钟 V挡 速度1
4.把饼干 坚果 蔓越莓或者草莓放进去 40秒 反转速度1.5
(除了用这个方法,也可以把液体状倒出来盘子里面跟坚果饼干一起用手抓均匀。因为把坚果饼干放进去有时候会卡到刀头)
雪花酥5.取出整个材料倒在模具中,模具里面要先撒点奶粉,再倒入雪花酥。然后整形,整形完表面再撒一些雪花酥。 放进冰箱冷藏半个小时或者冷冻20分钟,拿出来切块即可。
雪花酥
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