焖饭做起来方便又容易,可变化的搭配也有许多,热腾腾的米饭被腊肠浸润后冒着油脂香气,软糯的香菇、青豆和酥酥的胡萝卜色泽诱人。
滴少许麻油或是油泼辣子拌一拌,一碗不够。如果吃到见底还留下好多腊肠就会暗自窃喜,简直是一天的快乐源泉。
步骤
1、70g胡萝卜切块,70g香菇切丁,70g洋葱切末,3根广式腊肠切片,750g大米洗净备用。
2、电饭锅预热5分钟,锅中倒入1勺植物油,下洋葱末、香菇丁和胡萝卜块一起翻炒出香味。
3、加70g青豆、腊肠片和适量盐调味后翻炒均匀。
4、锅中加入大米搅拌均匀,倒670g的水。
5、盖上锅盖,待电饭锅跳至保温后,焖5分钟。
电饭锅懒人饭完成!
想要再重口味一些?
那就拌点油泼辣子,可香了!
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