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大姑家的魔芋

大姑家的魔芋

作者: 参度Gfh | 来源:发表于2024-11-16 21:09 被阅读0次

大姑是个和菩萨,每年正月初一,都会有不少人去她家烧香吃斋饭。我去她家,一来是拜个早年,二来才是吃斋饭的。以前我是不屑于去吃斋饭的,可自从吃到她家那软糯的魔芋,我每年都会去打牙祭。

在家乡,魔芋虽然不是什么稀罕的东西,但平时还是较少吃到的,一般都是哪家办酒席的时候才吃。常年不在家的我,在外地更是很少吃到,回家了自然是要吃一顿的。魔芋一般是用糟海椒炒,然后再混一些酸萝卜。

大姑这个和菩萨,曾经在课上莫名其妙地被我语文老师嘲讽过。说她是泥菩萨过河,自身难保,还保别人。因为有两年她家走背字,养猪养牛都不顺。对此我虽然有些羞愧,但也没当回事,因为语文老师也不知道我是那和菩萨的侄儿,只有我那堂妹兼同学暗暗发笑。

虽然妈妈也会做魔芋豆腐,可我好久没尝到她亲手做的了。待有机会,我一定要从她那里把做魔芋豆腐的手艺学到。

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