有关几条减肥的传言和真相，你知道吗？

有关几条减肥的传言和真相，你知道吗？

体重是由基因决定的

脸蛋是父母给的，身材也是如此吗？基因确实对体重有一定的影响，根据流行病研究结果显示，如果父母都胖的话，那么子女肥胖的几率就高达80%；如果父母有一方肥胖的话，那么子女就有40%-50%的肥胖几率；如果父母的体重都在正常范围内，那么孩子的肥胖几率就在7%-10%。

但基因并不代表着你一定是个胖子，真正决定你身材胖瘦的是生活和饮食习惯。这就是为什么有些人生而肥胖，却仍然能通过合理的饮食和运动瘦下来。

传言二

定期节食能帮助身体排毒

相信不少人都听过一种说法：定期的节食或者断食能够帮助身体排毒，还能减肥。可事实上，我们的身体主要依靠肝脏、肾脏和脾的代谢功能进行排毒，目前没有任何理论依据证明节食能让身体更好地排毒，而且节食还可能导致营养不良、体重反弹等情况，甚至危及生命。

传言三

吃坚果=吃油，减肥时不能吃坚果

减肥时，每次都谈“脂肪”色变？听说坚果中脂肪含量特别高，减肥期间就不敢再吃了？

可是，坚果中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，它们不仅能帮助降低血糖、调节血脂和胆固醇，还有助于提高胰岛素敏感度，促进肌肉形成，提升基础代谢率。除此之外，坚果中还有丰富的膳食纤维，能提供饱腹感。根据《中国居民膳食指南（2016版）》建议每天吃一小把坚果（约30克）就好，在选择坚果时也要注意选择原味。

传言四

吃辣可以燃烧脂肪

有些朋友无辣不欢，又听说辣椒可以燃烧脂肪，就觉得自己离瘦子又近了一步。可小康康要提醒你，别高兴得太早！辣椒中虽然含有辣椒碱，有助于加速新陈代谢，但对减肥的效果基本可以忽略不计。而且，吃辣还会刺激你的味蕾，让你胃口大开，一不小心就摄入热量超标。想要减肥成功，小康康建议你还是保持清淡饮食，更为靠谱。

关于减肥的几条真相：

1.吃得少不代表热量低，一包乐事薯片的热量抵你两顿正餐。

2.吃夜宵不一定会长胖，关键是看你这天总共吃了多少。

3.身边瘦的人吃饭都喜欢细嚼慢咽，不信你仔细观察。

4.睡得少，会长胖。喝水少，也会长胖。

5.多吃蔬菜能减肥，但别用大油炒。吃沙拉的话，尽量选柠檬汁、油醋汁，别吃沙拉酱。

6.果汁≈胖胖汁，膳食纤维没了，含糖量还高。

7.鸡蛋是非常优质的蛋白质来源，一天吃几个也没问题。

8.大部分市售酸奶都含糖，不利于减肥。纯酸奶其实是很酸的。

9.水果含糖很高，用它替代正餐不一定会减肥，反倒会营养不良。

10.多吃菜、少吃肉，是对减肥餐最大的误解。低脂肪的鱼、虾、鸡胸、瘦牛肉都是优质蛋白，只要注意烹饪方法都应该多吃。但肥肉、动物皮可以不吃。

11.碳水化合物不是减肥的宿敌，如果完全戒断，会影响大脑功能、内分泌调节等。但精制碳水，例如白米、白面，可以少吃。

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