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99易昌号:奇袭四大国营茶厂,中生代易武大树茶经典之作!

99易昌号:奇袭四大国营茶厂,中生代易武大树茶经典之作!

作者: 1a093f496913 | 来源:发表于2019-04-28 16:20 被阅读1次

提起99易昌号,相信大部分茶友都不陌生。它是1999年昌泰茶行以易武古树茶为原料生产的普洱茶,被称为“90年代十大标杆茶”之一。

▲99易昌号·普洱藏家珍藏

今天,国家高级评茶师、旗·舰·店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来讲讲99易昌号!

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年收藏了百年宋聘号、1952年甲级红印、50年代无纸红印、88青饼等珍品老茶。如今,鲁文锋辟有《普洱老茶讲堂》栏目,整理发布在工·众·号:普洱藏家,与茶友分享。

▲普洱藏家掌柜鲁文锋

一、99易昌号的由来

近30年来,大部分普洱茶品都出自四大国营茶厂。1998年,民营昌泰茶行成立,并于1999年建立私人昌泰茶厂,逐步打破了大厂茶一统天下的格局。

建厂之初,昌泰茶厂便以易武大树茶为原料,按照古法制作出一批高品质普洱茶。这批茶取名“易昌号”,即易武和昌泰的首字组合,是建国后第一个以商号命名的普洱茶品。

▲99易昌号·普洱藏家珍藏

99易昌号原定单饼重量为400g,但因为生产初期,生产线尚不完全顺畅,再加上开厂之初资金紧缺并没有烘房,这批茶便采用自然阴干的方式。

干燥后的成品重量并不均匀,从330克到390克都有,茶饼的直径从16.5公分到19公分不等。但这些瑕疵丝毫不影响易武大树茶的优秀本色。

▲99易昌号·普洱藏家珍藏

99易昌号一流入市场,就被港台茶商热捧,墙里开花墙外香,然后又从港台返销到广州芳村,这才受到内地市场的强烈反响。

二、99易昌号的版本批次

99易昌号的包装脱离单一的“云南七子饼”版面,分为两个包装版本:宋体和篆体,这也是第一个将篆体字作为包装设计元素的普洱茶。

两个版本又分别按极品、精品、正品三个等级排序,细分如下:

▲99易昌号的版本

①极品:为二芽一叶到一芽二叶,没有粗叶与碎叶。

②精品:为二芽一叶到一芽三叶,几乎没有粗叶与碎叶。

③正品:从极品与精品用完剩下的茶菁做成的,有的有少许粗叶与碎茶。

▲99易昌号资料

但是在实际打开“99易昌号”极品、精品、正品,感觉看起来都差不多,粗叶比较少,有的有一些碎茶。

99易昌号采用薄棉纸包装,整个版面为同一种橘黄色的印刷。可能因为印刷批次的不同,外包装的颜色会有少许的差别。

三、99易昌号的品饮感受

香港茗香茶行陈德老先生曾这样评价99易昌号:“这是我从事普洱茶叶经营这么多年来,所接触过原料最优质的普洱茶。从来没有一片普洱茶像99易昌号一样,在我喝下第一口时,就带来这么大的惊喜。

▲99易昌号条索·普洱藏家珍藏

冲泡99易昌号时,可以明显看到茶汤浓红透亮,一如玛瑙般惊艳。茶汤醇厚,入口滑甜,易武古茶山赋予了这款茶极端的原料优势,汤质饱满厚重,生津回甘持久。

▲99易昌号条索·普洱藏家珍藏

察看叶底,可以看出早期的易武大树叶底厚实,芽条肥壮,依稀可以看到古董茶与红印、蓝印的影子!相信99易昌号在未来一定会有更佳的表现。

▲99易昌号茶汤·普洱藏家珍藏

一定程度上说,99易昌号是云南普洱茶史上一个承前启后的产品。它继承了“宋聘号”、“同庆号”等以易武原料为主的优良制作,同时打破了四大国营茶厂长期以茶园拼配茶为主的生产加工模式,让世人重新关注名山优质大树纯料茶。

参考资料:

徐飞鹏《大树茶优越的茶质——以九九易昌号为例》[J].《茶艺·普洱壶艺》,2002(23)

梁俊智.新生普洱年鉴(1998~2003)[M].台北:五行图书,2012

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