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我趴在阳台的栏杆上晒太阳,初冬的阳光洒在后背上,暖洋洋的。眼前一盆绿绒绒的盆栽叶子上缀着晶莹透亮的露珠,是几个月前用荔枝核浸在清水中泡出裂痕,埋在松软的泥土里长成的绿植。晨间阳光的淡金黄色和叶子的翠绿色很美,给寡淡的心情添上一丝暖意。
厨房里传来咕噜咕噜的响声,我转身迈进房里,小跑过去把煤气关掉,炉上3升的鸣笛不锈钢烧水壶热气腾腾,烟雾袅袅,窄小的厨房在水蒸气的笼罩中,恍如隔世的仙境。取出玻璃水杯倒了一杯刚烧好的开水,放在饭桌上乘凉,前段日子小杨叮嘱我每天早上起床后一定要喝一大杯温开水,从她那里回来后,我买了这个烧水壶,每天起床烧开水喝。
以前用的电热水壶搁在一边。在小杨那里看到她们用的8L的大烧水壶,在旺盛的炉火包围下水翻腾得热火朝天,水壶的外沿被火炙得焦黑,很有年代感。我问: “为什么用火烧水?”她们告诉我用火烧出来的水好喝,电热水壶烧的水不好喝。
真的吗?我提着大壶里往茶盘里倒了一小茶杯的开水,刻意地品尝了一口,嗯,确实是的,这开水有火的焦香味,口感滋味确实比用电烧出来的水好上一层次。
回到自己的地方,我也开始用火烧水。
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