买菜的顾虑

买菜有哪些顾虑？如果从来没有买过菜，会不会产生疑问：买菜有什么顾虑？买菜能有什么顾虑？

去超市买菜次数多了，顾虑肯定是有的。假如家里有些肉，但是蔬菜没有了，那么买菜的重点应该是蔬菜或者其它，不应该是肉类。这样，家人的营养能更好地达到平衡。

平时5块钱一斤的蔬菜，突然价格涨到10块钱，你还会像平时一样购买吗？也许你会在心里权衡一下价格涨到10块钱一斤的蔬菜是不是还值得买。

经过权衡以后，你可能会继续购买，也可能不再购买，而是考虑购买其它蔬菜作为替代。

买菜的时候，品质明显不好的菜，我们也不愿意购买。假如你想购买大白菜，到了超市发现大白菜的菜叶有明显腐烂的迹象，这时候你大概是不会继续购买。

以上是一些很多人共有的买菜顾虑。除此之外，还会有其它的顾虑。最近我就产生了有点另类的顾虑。

昨天，我在超市买菜，发现货架上的胡萝卜个头都很大，大小也很匀称，品相好而且新鲜，价格还实惠。按理说，这样的蔬菜应该非常讨人喜欢才对，但我却不太想买。

自然状态下，胡萝卜很难长得很大。如果施加农家肥，胡萝卜可以长得大些。超市售卖的蔬菜，哪有可能是施用农家肥的呢？通常都是施用化肥。化肥施用多，蔬菜才能长得很好。

然而，蔬菜长得好，品相好，不等于营养丰富，不等于健康有益。大量使用化肥和农药的蔬菜，对人体健康一定是有害的，只是害处不会马上显现出来。当害处显现出来时，我们也无法将害处与某一次购买的蔬菜精准对应起来。

我今天看到一个视频，讲述的是人应该吃散养动物的肉还是圈养动物的肉。关于这个问题，估计很多人认为应该吃散养动物的肉，视频中也是这么说的。至于为什么，不一定每一个人都能准确说出原因。

简单地说，相对于圈养动物的肉，散养动物的肉要更加健康，也更有利于人体的健康。这也是有机食品价值高的原因。