今年，酒文化之怪，作妖又作恶。当是少女踩曲和酱香科技。一方面要神秘化，一方面要科技化。把个被炒作成天价的酒再包装，结果开始了赤裸裸的奔跑。
互联网的发展，酒文化普及，酒是怎样制出来的。让民众们反思工业化制酒之恶了。
我认识了一个厨子，他的一同行给郊外一个养殖基地做饭。本是四川人，自然会作酒。买了一套蒸酒设备，自己酿酒，自己单位喝。第一次没做好，现在越作越好。在酿酒的过程中，发酵是最关键的。而家用型酿酒设备会越来越受人们喜欢，中国的白酒行业不远的将来，会出现一场回归传统，反工业化风潮兴起。
酿酒其实是工匠精神，过渡产业化丧失了工匠精神，能有什么好酒？
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喝酒的人太多，懂酒的人不多。许多应酬的喝酒，拼酒，本质上是被动的喝酒。 一群人喝酒喝的是孤独，忧愁，烦恼。一个人品...
今年一大怪，茅台酒在作妖，又作怪。故弄玄虚少女踩曲神秘化，兴风作浪酱香科技。 酒之妙，固态发酵，是工匠精神，与科技...
酒，是药。会喝了治病，不会喝成魔，成鬼成妖。 喝酒的人很多，会喝酒的人就相应少了，而懂酒的人不多。 工业制酒业的发...
在互联物联新时代，文化的融合创新曰益深入，酒知识的普及，酒的神秘面纱被揭开，民众己觉醒，就是茅台酒引发的争议。茅台...
我们处于一个伟大的时代，互联网，新媒体的勃勃生机，文化出现空前繁荣，这个进步就是民众的觉醒，对科学，专家，教授，历...
同样是具有深远的酒文化，国内的酒文化旅游却远远落后于法国、德国，甚至落后于澳大利亚这样新兴的酒文化国家，酒文化旅游...
刻意练习计划之“遇见...”110/300，《如何系统思考之三》 今天分享第三篇是宋铠教授为《如何系统思考》...
中国自古都在讲酒文化，但是从现在来看没有人觉得中国酒文化是一种值得推崇和传播的文化，因为酒文化早已从酒文化经变得成...
对思考的思考也就是我们所说的元认知（Meta），任何现象的背后，都有其原因，也就是所说的事出有因。 ...
本文标题：酒文化思考之三
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