【波斯语单词】中餐馆菜系(رستوران غذاهای چینی )的词汇:
1.宫保鸡丁:خوراک مرغ و بادام زمینی
2.回锅肉:نوعی خوراک گوشت خوک دوبار سرخ شده
3.干煸四季豆:لوبیای سبز سرخ شده
4.羊肉串:
کباب گوشت گوسفند سیخ کشیده شده
5.活鱼:ماهی زنده
6.筷子:چوب غذاخوری
7.筷子架:پایه چوب غذاخوری
8.小料:چاشنی
9.碟子:بشقاب
10.酒杯:لیوان مشروب خوری
11.碗:کاسه
12.大厨:آشپز
13.杂工:کارگر ساده
14.羊肉片:گوشت گوسفند ورق شده
15.凉菜:غذای سرد
16.烤鸭:کباب اردک
17.酸辣汤:سوپ ترش و تند
18.糖醋里脊:
خوراک فیله خوک ترش و شیرین
19.鱼香肉丝:
خوراک گوشت خوک رشته شده با سس سیر
20.热菜:غذای گرم
21.服务员:پیشخدمت رستوران
22.铁板牛柳:خوراک گوشت گاو تفتان
23.火锅:
آتش دیگ (نوعی خوراک آب پز چینی )
24.麻婆豆腐:خوراک پنیر سویای تند
25.醋壶:سرکه دان
26.调羹:قاشق سوپ خوری
27.菜单:فهرست غذاها
28.辣椒油:روغن فلفلی
29.酱油壶:ظرف سس سویا
注:以上单词是中餐馆的菜系译波斯文,不是清真菜。
网友评论