说到美食,一定会让许多人情不自禁的流起口水。好吃的美食更会让人两眼发光,如果幸运,吃到了人间美味,则会飘飘然飞向云端。
而我就是一位资深的吃货,我幻想走遍整个中国大地,甚至是走遍全世界,为的就是要吃遍天下所有的美食。其实每个地方的美食都会有自己的特色,但是在我吃过这么多的美食当中,我最喜欢的还是新疆的羊肉串和他们本地特色的火锅。
新疆是一个极其美丽的地方,同时那里羊肉也是鲜嫩肥美。本来就听说新疆的羊肉是人间一等的美食,吃了之后才发现真的如此。新疆的小羊羔肉肥而不腻,软软的羊肉里包含着游牧民族对草原的热爱之情。再来一把当地自制的孜然和辣椒,放到火上烤一烤,那种鲜香的味道可别说是有多诱人了。
我刚进餐厅,闻到这股香味就两眼发光,两腿直楞楞地站在那儿就不动了。我连忙问旁边的服务员说:“这是什么菜啊这么香?”服务员笑着对我说:“这是新疆本地的烤羊肉串和羊肉火锅,色香味美,肥……”还没等她说完,我就迫不及待跑到餐桌旁边,坐了下来,眼睛直勾勾的盯着桌子上的火锅和羊肉串,口水都快要流下来了。
这时,我的手不自觉的拿起旁边的筷子,伸手就开始夹羊肉,眼看着一块块鲜美的羊肉摆在我面前,我简直受不了,啊呜一口吃进嘴里,心里甭提多满足了。羊肉劲道十足,孜然和辣椒的混合使这块羊肉增添了几分色彩。“太好吃了啊”我发出由衷的感叹。这时,羊肉串刚好转过来,我毫不留情的用手拿起一串羊肉,随后将他们慢慢的放进我的嘴中:鼻子闻一闻,没错,就是香。其次将羊肉串放入嘴中,先尝一小块,嗯嗯,味道不错。之后的事情就惨不忍睹了,我直接将两串羊肉串拿在手中,再用筷子将它们一推,就这样,香香的羊肉串就陆续的进入了我的口中。
随后“遭殃”的就是羊肉火锅了。我发现,羊肉火锅中的小羊羔肉是真的不好夹,因为太嫩了,一夹上就会分成两段,掉入锅中。我好不容易才用勺子舀上一口,哎呀,真是人间美味,火锅汤汁是用当地的小蘑菇和羊油熬制而成,就连锅里边的青菜都有一股浓浓的鲜香味。不一会儿,火锅就被一扫而空,就连锅底也不剩,汤汁都被喝完了。
吃饭进入了尾声,我夹起一块烤馍片,将它放在盘子中,让孜然均匀的涂抹在烤馍上面,然后心满意足地津津有味的吃了起来。
美食,会带给人不同的感受。我们每个人的吃相,也代表着我们本身的素质。所以我们应该注重餐桌礼仪,做最文明的吃货。
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