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食堂承包商选错,一不小心可能就是牢狱之灾

食堂承包商选错,一不小心可能就是牢狱之灾

作者: 冷夏异度 | 来源:发表于2019-04-30 15:05 被阅读0次

    近年来,网络上频频爆发食品安全事故,使得食堂的食品安全卫生问题成为大众关心的话题。如果你仔细研究各种食品安全问题的案例,大部分都是因为食堂发包方或者食堂承包方只重视利益而忽视了长远发展,比如亲戚承包和私人承包或者是外包的团队不够专业,没有责任心,导致的诸如食品过期、农残超标等等情况,造成了很多食品安全的问题。最终,食堂一旦发生食品安全事故,承担责任的往往还是食堂发包方的负责人及食堂承包企业负责人,并且一不小心就是违反食品安全法律法规的刑事责任,免不了牢狱之灾。

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    首先,大型团餐企业从无到有,从小到大,一路来,定然是付出了很多很多大家想象不到的艰辛和心血,得到很多客户的认可和肯定,才能逐渐形成口碑,成为行业内的知名品牌。大型团餐企业的负责人都有着长远的品牌发展目标,深知自己的企业走到今天的不易,更加知道作为餐饮企业,一旦发生食品安全事故,那将是企业的灭顶之灾,断然不会为了一点点眼前利益就冒险毁掉自己辛辛苦苦多年创立的一切。所以,找大型团餐企业承包食堂,即便偶尔会有饭菜不合口的情况,但也基本不会出现严重食品安全事故问题。

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    其次,大型团餐企业为了规避食品安全事故风险及隐患,都设立有食品安全中心,有着专业持证上岗的食品安全管理员,专门负责检查各食堂承包项目点食品生产经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见,定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训。

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    所以,中国团餐十强——广东好来客餐饮管理有限公司就是你食堂承包的放心选择。

    作为一家有着10年食堂承包经验,和中国移动、一汽大众、可口可乐、美的集团等大型企业食堂有着合作关系的团餐企业。广东好来客餐饮管理有限公司拥有2500多名员工,通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证等七大体系认证,是国家级食品安全示范单位。好来客一直严把食品质量关,对于食品安全有着严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施。定期对一线人员进行从业知识及食品安全、消防安全等培训。好来客为食堂承包的所有客户都购买了就餐人身安全保险;这不仅仅是为了意外保障,更体现了我们的态度。专业的售后团队会定期对用餐情况定期进行回访,如果您有任何的意见和建议,都可以与我们联系,我们将竭诚为您服务。

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