说起红枣,对于自己这个北方人来说,从小生活在农村,对它并不陌生。
当时的自家院子里就有红枣树,但是红枣的生长地方是厕所,尽管长得很旺盛,每年结得也很多,自己觉得长在厕所里面,所以几乎都不吃。那个时候等到成熟的时候,爷爷就会拿长竹竿打下来,然后到农村的集市上去卖。后来自己特别想吃枣,又觉得厕所不卫生,爸爸就在院子里种了一棵零枣树,每当绿油油的枣花开时,就盼着早点吃上甜甜的枣。现在想着零枣的酥脆的感觉仍让人回味无穷,自己也太有点儿小洁癖了。后来因为哥哥要结婚翻盖新房,当时就把院子里的树去了,现在想想就很可惜,长大以后枣这种东西比较稀少,也就没有再吃。
后来到了西安上大学,发现西安有一种小吃,叫做甑糕,里面就有枣,那个时候偶尔吃一次,甜甜的,觉得还是不错的。除此之外,自己跟枣就没有什么缘分了,也对它没有多深的感情。
现在翻开《本草纲目》说,枣味甘、性平、无毒、养脾气,长期服用居然能够轻身养颜,去除烦闷,看来,适当的吃些还是非常不错的。自己经常觉得心神不宁、倦怠乏力,相对来说吃些也有用。不过吃多了也许会便秘呦,凡事还是适可而止。
枣也有不适宜的地方。比方说。月经期间不宜服用,或者是脚肿的人及糖尿病患者都不宜用。
这就是自己关于枣的一些认识,说来与大家共勉。
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