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时至今日，互联网与我们的生活紧密不可分割，互联网+行业的融合度也越来越深。
餐饮行业是一个变化很快的行业。
互联网餐饮1.0时代，你有一个好的logo设计、餐饮形象，你就能吸引用户去你的餐厅消费。
2.0时代，你不仅需要品牌，还要有深度的互联网基因，线上线下充分融合，粉丝粘度极强。
进化到3.0时代，互联网餐饮品牌进入深水区，竞争压力不断增大。“品类=品牌”的概念深入人心，西少爷肉夹馍，雕爷牛腩，黄太吉煎饼，打造了单个爆品品类的餐饮神话。
餐饮行业的变化在瞬息之间。时下已是4.0时代。一个餐饮品牌要想获得持续的用户流量，需要更加多元化的品牌布局。
一家不请网红的网红店
没有抖音刷屏，没有网红探店，没有铺天盖地的活动营销，一家餐厅仅仅通过品牌设计，场景营销，就成了深圳最有人气的餐饮店。
农耕记目前在美团点评上的餐厅热度排名第一，珠光店目前的100多个餐桌，每天下午四五点人群开始进场，晚上用餐的高峰期，店里座位满了，外面等位的还有100多桌。品牌运营仅有半年时间，消费者对农耕记的追捧就让其他的网红餐厅心热眼红。
讲好品牌故事，能让餐饮企业自带流量
餐饮概念的接受度，在于用户能不能体验到他真正想要的服务。
一个餐饮概念的诞生实际上是一种生活方式的表达，一种社会文化的融合体现。
五千年的农耕社会，中国人基因里的大地记忆还未完全消褪，中国现代化、城市化的进程也不过最近三、五十年的简短周期，大多数人自身或者是上一辈与出离的乡村，还有着丝丝缕缕剪不断理还乱的血缘亲情的牵绊关联。日出而作，日落而息，身体里的农耕记忆也消磨不灭。
耕田而食，凿井而饮，农耕就是最朴素的生活，最踏实的味道，这是“农耕记”品牌的由来。
快速城市化进程中空气污染、食品安全、水环境恶化等一系列问题，导致了人们产生对城市的情感隔阂，亲近自然成了一种风尚。当下的城市人也往往用脚投票，在周末、节假日纷纷走向城市近郊，山野，寻找自然和健康的生活方式。
人群化味觉记忆的掘进，本地化菜品创新
农耕记坚持烹饪的食材90%来自于湖南大山，为了寻找最合适的食材，农耕记的团队一次次走进大山，只为寻找到最原汁原味的家乡食材。
食材第一，手艺第二，在坚持使用原味食材的同时，农耕记同样坚守最传统的食材烹饪手法，店里的厨师，包括小吃，都是请的在乡下做酒席的大姐、大叔师傅。农耕记主打土味，土既是菜品的本土本味，也是移民城市风味融合后的创新所在，否则怎么会越土人气越旺！
门口的相公堡烧饼据说是衡阳非常有名的小吃，资料显示有1800多年的历史，在深圳只有珠光店这一家才能吃到，可见得这门手艺的稀有。
一体化的装修设计，是餐饮文化最直观的传递
设计装修，抓取最能够打动用户的细节。从餐厅外围的环境布局，到内部的吊装布置，氛围创造，桌椅、碗筷、盛具、地板、甚至吊顶灯具，都是需要考虑到的环节。
湖南人是深圳的第一大外省人群，农耕记希望在深圳的湖南人吃到地道的湖南菜。
门口一檐的大红灯笼展示着欢迎来客的火红热情，木制桌椅、壁画框，竹制餐具、窗帘、灯罩，统一的材料使用，都让人身临其境，追想儿时的记忆。
门窗、石板、青砖，就连墙上的黄泥巴，都是从湖南老家运过来的。
吃饭用的竹筷、粗瓷碗，黄釉的搪瓷杯，甚至是从乡下拉来的叉谷车，都用做餐厅的装修设计。
生活化场景搭建，用户体验深度融合
好的用餐氛围，是好的文化内涵的设计和能够调动用户情绪的要素的整合，农耕记在营造农村赶集的氛围时，很好地集合了湖南各地文化要素。
长150米，18个档口， 106道湖南各地土菜，这是餐厅里的湖南小吃一条街，“常德钵子菜”“长沙臭豆腐”“湘西烤串”“芙蓉镇米豆腐”“猪油拌粉”，各种湖南地方的美食绝对能让你对家乡味的馋心得到填补。现场有制作豆腐脑和油豆腐，还有挑着豆腐脑的大叔绕桌吆喝，热闹的场景仿佛穿越回小时候的乡村集市。
花鼓戏台也搭了起来，每周三场的花鼓戏如期上演，呕哑着也许你并不懂的旋律和戏词。侗族的大歌也拉起来，和着广播里舌尖上中国的旋律，音乐绕梁，食欲也就被挑逗起来了。
如果你还不满足于餐厅的吃食。一楼的竹筐里，门梁上，新鲜的家乡食材，惊爆你眼球的腊肉腊鱼，尽可以让你满意而归。
如果你对酒有特别的嗜好，满满一酒架农家自酿的土酒大抵也能满足你的欲望了。湘西土匪酒、杨梅酒八种口味，可以随意挑选一坛，兀自抱回家去细细斟酌了。
落一楼门侧的糖画摊，大概是知晓你对这家乡韵味的贪恋，让你驻足停留好一会儿，仿佛又回到那个遥远的，手摇拨浪鼓的夏日里吧。
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