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设计驱动品牌的餐饮时代,真的到了!

设计驱动品牌的餐饮时代,真的到了!

作者: 小酸_丫 | 来源:发表于2020-08-13 14:10 被阅读0次

      用设计驱动品牌的时代,真的到了。这是一个看脸的时代,餐饮店也是。如今,餐饮店设计已从配角晋升为主角。如果能用高颜值门店吸引客流,转化出一门好生意,那么最终连投资机构都会找上门来。花万里小编给大家分享如下。

      南京新街口明瓦廊,周末中午12点,刚开门一个小时的汴京茶寮与隔壁厝内小眷村的门前已经排起了长队。

      “节假日人更多,持续大半年了,排队的大都是小年轻、大学生。”一位附近的环卫人员说。

      在选址决定一切的饮品圈,这两家店不在一流商圈、一流位置,周围没有大学、商场等人流聚集区,为什么还能吸引这么多人呢?

      餐饮设计驱动品牌的餐饮时代,真的到了!

    设计驱动品牌的餐饮时代,真的到了!

      汴京茶寮的创始人藏北说,“设计在当前有一个流量红利,我们用设计驱动品牌。”

      看大众点评,汴京茶寮页面常见“最貌美的店”“饮品太好看而不忍心下嘴”“拿着逛街回头率超高”等评价。

      所以藏北的话,直白点说就是:“我们的店好看,我们的饮品好看,在我们店里拿着饮品拍照好看。而顾客愿意为好看付费。”

      相比于70后、80后,这一代年轻人通过移动互联网和高铁,早早看过了多元的世界,见识过了好东西,有高段位的审美感受力。

      他们愿意为美好的感受买单。

      所以,茶饮品牌们在美这件事上,做足了功夫,比如喜茶不断颠覆传统风格的主题店、奈雪的茶18万元打造的适合拍照的奈雪杯。

    本文转自花万里餐饮设计:http://www.canting365.cn/,如有疑问请联系我们。

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