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下午带儿子到旧体育场玩。回来时,儿子坐在电动车后座上跟我说:“今天是我周末最开心的一天,因为今天我遇到我同学了。”我淡淡一笑,小孩子的开心有时很简单,比如儿子就是想找同学一起玩。问了下,就是在玩叠罗汉,穿不同颜色衣服的人扮演三明治里面的全麦面包、蔬菜、热狗、沙拉等,背在一起。也不知道这有啥高兴的,倒是老婆特别担心,说很危险,以后不能玩这个,要注意安全,保护自己也要保护他人。
跑步回来,就开始煎鱼。老婆和儿子知道我要煎鱼,特别高兴,说好久没吃我的煎鱼了。其实煎鱼也很简单,“治大国若烹小鲜”,不知道老婆怎么不会呢。先把鱼杀好、洗干净,用海盐抹一抹、腌制一会,腌半小时至一小时吧。油倒少许,大概鱼放进去都能沾到油就行。重点是要热锅小火,把鱼放进去慢慢煎,别急着翻面。什么时候翻面呢?比如鱼尾巴翘起来的时候,就可以从尾巴处轻轻地铲看看,不粘锅的时候就可以翻面了。如果同时煎好几条,可以把比较熟的鱼先翻面,还不够熟的,再把油往那边倾斜,加大油力覆盖。
煎了第一盘就先端出去给老婆和儿子吃。他们连连夸赞。接着继续煎,还没煎好时,老婆就把盘子送回来了。这倒让很惊讶,这么快都吃完了。她们说刚煎出来特别香、嫩、脆。第二盘她们问我吃不吃,我说吃一两条就行,结果她们就留一条给我。看来吃惯了水煮的,偶然煎的也是不错。吃鱼结束后,老婆就倡议,以后两星期要煎一次。
中午我们还去了水果批发市场,买了一筐枇杷、一箱泰国椰青。回来试了下,椰青特别香甜,枇杷也特别甜,都比前段时间买过的好吃。大家吃得特开心。
我周末的开心也很简单,能够写写文,看看书,跑跑步,足以。
后记:晚上加班,回到家八点半了。儿子很兴奋地走过来跟我说:“爸爸,你看下,家里有什么不一样,比如多了什么?”我四处张望了下,一下子就看到图书旁边多了两张奖状,原来是之前参加语文、数学素养竞赛的奖状来了。儿子怂恿我们给他拍照秀一下。我说等下吧,吃完饭再来。
儿子还告诉我们一个插曲,陈老师在宣布得奖时,把他落了。儿子小声地说:“我也有。”陈老师听见了,就让他也上台去领奖了。老婆笑儿子“太爱荣誉和表现”。
洗完澡时又听到儿子跟老婆在嘀咕,说私房钱又少了。原来我让他自己也要出点钱交延学费用,他出了100元。想了下,我就跟老婆换了100元现金奖励他,顺便来了个颁奖合影。儿子还想把照片发给他外婆看。我说不要吧,你外婆看了又要给你发红包。儿子听后也知趣地笑了。
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