十九、靠山吃山
寨子的背后就是大山,本寨农民一年吃的大米主要靠山下那一坝大田,而寨子后面的那些大山,则为他们生长出大米之外的各种吃穿住用的必需品。比如包谷、小米、麦子、旱谷、红薯、洋芋、芝麻、黄豆、小豆、棉花,每年春天挖个坑撒上种,无需怎么施肥除草,秋天便上山去收获。这样山民的餐桌上便出现了丰富多彩的各种吃食。棉花收回来可以纺纱织布,赶场天拿到场坝上去染成黑色或蓝色,再拿回家来画样裁剪,做成一家人的衣裳、头帕、围腰、鞋帮,做成铺笼帐盖,做成背篼口袋;山上有野生的木耳、蘑菇、菌子、蜂蛹、蝉蜕、蜂蜡,这些山珍既可以做菜自己吃,又可以晒干了卖到供销社,换点买柴刀锄头盐巴白糖的钱;山上还有野生的苹果、梨子、李子、柚子、栗子、芭蕉、橄榄、覆盆子、青杠子,等着他们去采摘捡拾。山间劳作的时候,遇到这些又酸又甜味道奇异的野果,则是大自然的馈赠,自然乐于享用。青杠子捡回来,可以自家烤酒喝,也可以卖到酒厂或者供销社;山间里还藏有斑鸠、野雉、竹鼠、穿山甲、蛇、野兔、野山羊、野猪、豪猪,等着他们去安铁猫下套子,捕捉回来,家里又可以请客吃饭,一同品尝野味;山沟里还有螃蟹、石蚌、青蛙、草鱼、青虾、螺蛳、蛤蚌,等着他们去捕捞,晚餐又有了下酒的佳肴;大山上的红松、楸梓、榉木、枫香、香樟,则是村民建房子打家具做箱笼、制作农具的好材料;满山的青杠林和各种灌木林,则是烧炭的原料和日常火塘里煮饭取暖的燃料;山上的多种野花野草,则既是喂牛喂马的青饲料,又是垫牛圈的好材料。等个十天半月,茅草和牛粪尿拌匀踩实了,便起出来下到田里土里,做大田或包谷地的底肥。我们的山寨子背靠大山,前面临着小河,所以村民们一年到头吃穿不愁——只要肯劳动。
每个寨子都有一批能工巧匠,他们会打铁制农具,会打各种家具农具,会建杆栏式木房屋,会酿酒,会开水碾房,会经营打米机作坊,会纺纱织布,会绣花边图案,会采山里的草药治病——自给自足,小农经济,交通闭塞,普遍文盲,年纪大的不会汉话,还有一些人连县城都没有去过,没有电,没有邮局,没有广播信号,打开半导体收音机,只有一片沙沙声,与外界不通信息,工业化的影响甚微——我们的山寨,就是这样一个自给自足的封闭山村。
我们的山民是非常勤劳节俭的,只腰身上有力气,便不会舍不得用。从寨子到八茂区二十几里地,路平好走。而从寨子背后翻山越岭到县城,三十几里地,大半是崎岖的山路,茅草高到腋下,早上赶路,肩膀以下的衣服,都被露水湿透。可是挑一百斤青杠子到八茂区卖,每斤两分钱,可得两元钱。而挑到县城去卖,每斤三分钱,可得三元钱。为了这一分钱的差价,山民们大都是挑到县城去卖,路途再远,山路再险也在所不辞。上山种玉米红薯小米的时候,先要站成一排,从下往上挖土,这时候忽然见到一个妇女弯下腰去,原来翻出的土里发现一只蝉蜕——这蝉蜕既是中药也是菜,既可以炒了吃也可以卖到供销社——她把它捡起来,穿到一根小棍上,插到发髻里。忽然又一个妇女弯下腰去,又捡起一只蝉蜕穿到小木棍上,插进发髻里。到收工的时候,她们往往收获几根插满蝉蜕的小木棍。劳动间遇到短时间休息,妇女们立马就不见了,原来她们都跑到附近山上漫山遍野地去寻找青杠子,覆盆子、野果、蘑菇、菌子、蕨菜去了。休息的时间结束了,队长扯起喉咙四面喊,一个个磨磨蹭蹭半天才回来。这时候队长就咻咻地唠叨不停,而妇女们则欢天喜地的相互晒自己的成绩,嘻嘻哈哈地不理队长的愤怒表达。
.peopl]G�c7J
网友评论