良相伊尹

良相伊尹

记不起来是什么时候了，第一眼看到这个伊尹时，就有一种感觉，他很厉害。

而事实上确实如此。

伊尹，公元前1649年—公元前1550年间在世。姒姓，伊氏，名挚。因为其母居于伊水之上，因此以伊为氏。

伊尹是夏末商初时期著名的政治家、思想家，商朝开国元勋、道家学派创始人之一、中华厨祖。

在商汤灭夏过程中，伊尹的功劳不可谓不大。作为商汤灭夏的关键人物，如果没有他的加盟，恐怕商汤灭夏会延后许久。至少不会那么顺利。

伊尹劝谏夏桀失败后就投靠了商汤，并被商汤封为相。尊号“阿衡”。道德经中有一句千古名言：治大国如烹小鲜。而这句话的最初的出处便是伊尹的治国理念——他提出“以鼎调羹”、“调和五味”的理论以治理天下。在他辅政商王期间，他积极整顿吏治，洞察民心国情，推动经济繁荣、政治清明。使商王朝呈现出欣欣向荣的国势，因此，换句话说，商王朝的富强兴盛离不开伊尹，而商王朝同时也给了伊尹建功立业的机会和舞台。伊尹历事成汤、外丙、仲壬、太甲、沃丁五代君主，前后执政长达五十余年，为商王朝的发展立下了汗马功劳。

同时，伊尹在厨坛也留下了赫赫名声。他提出了五味调和说和火候论。伊尹做过奴隶，在庖丁家庭居住过一阵子，因此他的厨艺十分精湛。今天，在中国香港、中国台湾、新加坡等地伊尹就被奉为中国的“厨圣”、“烹调之圣”。

当然了，伊尹的故事和贡献还有许多，下次再叙。