餐饮课饺子

今天老师教我们怎么样把饺子。首先乔老师先给我们发了肉馅儿，又给我们发了一张包好的饺子皮。然后乔老师就教我们怎么弄了。首先左手拿着一个面皮，再用小勺挖点儿馅搁在饺子皮的中间。然后乔老师教我们用水在面上铺一半，另一半不沾水。原因是因为它上面都是面粉粘不住。先捏中间，再捏两边，这样就能看见它的纹路了。一个饺子就包好啦。下次还按这个方法包。

乔老师说有三个注意事项。一个就是首先你煮饺子的时候不能让它落底，可以转圈，一直转，这样它就不落下去了。下一个就是不能露馅。三个就是你包的时候不能包得不紧，给包紧。然后乔老师就煮饺子啦。老师还说煮饺子的时候不能放冷水。

我们的饺子上桌了。我尝了尝很好吃很香。是肉馅儿，里面还有大葱。

今天学会了包饺子，以后我要给妈妈和爸爸还有奶奶做。我今天的餐饮课非常高兴。今天的饺子馅儿特别香我特别爱吃，以后我自己也要试着做这么好吃的饺子。