我们乘着太阳的光,一路驱车去往所在地,中午在一家民宿落脚吃午饭。
民宿坐落在山脚下,依山建起一院房子,房子朝南,特向阳,太阳出来了,满院子的阳光。
院子是用木板搭成的平面,旁边就是一个池塘,池塘里养着几条金鱼,黄的,白的,黑的。它们无忧无虑地在水里游着,不像我们,它们没有问世事的烦心。
一进门就听见了水声,但池塘是安静的,水声来自于院子前面的小河。河水潺潺,河床里大小的石头很多,它们阻碍着河水的前行,激起一股股急流。水流穿过一个一个石头,激起了浪花,发出一阵阵水声。
搬几个椅子,沏一壶茶,聊一聊乡间琐事,品一品清香的青茶,晒一晒秋日的暖阳,这是无比休闲的时光,有道是:若无烦事挂心头,便是人间好时光!
在这里,你不必想起那些不属于这个世界的烦心事,你也不必担心人心的不可考量,你能做的是放松自我,体味轻松和愉悦的惬意。
阳光很暖,茶水馨香,人心美美,再加上老板的热情,适时的贴心招待,让人感觉好像回到了家一样的自在随意。
午饭是家常便饭,有老家柴火饭的烟火气。一盘浆水豆芽菜,豆芽短短的,是老板自己有黄豆生的豆芽。黄色的豆瓣,短粗的芽儿,配上酱黄的浆水菜, 豆芽酸菜的混合味,别有的滋味!
又上了一道腊肉炒豆食。腊肉是那种亮晶晶的肥肉,但肥而不腻,肥瘦各一半。搭上以臭为香的豆食,这豆食吸收了腊肉中多余的油,刚好使这个才有油气但有不油腻,是超好的下饭菜。
还有两个素菜,都是很农家的。主食是洋芋蒸饭,洋芋是我们这边的叫法,实际上就是土豆。做法也是很家常的。
把土豆去皮洗净,切成块,在油锅里翻炒几下添水,倒入已经滤过汤的米饭,淋入一些水,像蒸米饭那样,小火蒸一会儿就成了。如果能很好的把握火候,一般把土豆蒸到油黄的那种就是最完美的了。
然后再把两个翻炒,混在一起就是洋芋蒸饭了。我们这里的人,都喜欢吃这种米饭。通常配菜都是那种小菜,凉拌类的,因为洋芋蒸饭里面含有一部分油,此时再配炒菜吃就会很油了,但是我们今天只要是奔着来吃的特色菜的,所以就没有选择小菜,而是要了几份比较清淡的菜,除过那道腊肉炒豆食。
一顿美味下肚之后,酒足饭饱,再沐浴着大好的阳光打个小盹,就是最惬意的美事了。
美味也品尝过了,最困的时候也打过盹了,睁开眼睛,精神儿倍棒!
如果没有别的事,在太阳下再晒会儿,扒在池塘边的围栏上,看看金鱼,摇着尾巴自由裸泳的样子。那应该是人的另一种活法,如果一个人真的可以像金鱼那样自由自在,也算是真正的自由者。
无奈,下午还有别的行程安排,不过在这民宿过的半天,也是人生中极短一次自我放飞。人生漫长但又匆匆,许多事不过就是惊鸿一瞥。
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