重阳节是一个值得纪念的重要节日，所以各地衍生了许多具有纪念意义的习俗活动，比如遍插茱萸、登高望远、赏菊饮酒等等，使人心旷神怡以畅秋志。除此之外，还有一些地方的农家，在重阳节采田间毛豆热情相送，故又被称之为毛豆节。
仔细想来，家乡的毛豆也是这个时间成熟的，虽然没有隆重地在田间相送，但随着它的收割，便开启了农家食物秋收冬藏的历程。秋尽草木凋零之际，毛豆叶子仍有些许的绿色，捋下来存储几日也是家畜们最后一波青葱的新鲜饲料（记得有一年天气寒冷的极早，我因捋叶子手被冻得裂了小口，母亲拉着我的小手直落泪）。至此，豆荚在梿枷（农具）下剥离，豆萁晒干烧火，各尽其用。每到这个时候，秋天已渐渐远去，冬天悄悄来临，草木褪尽，风霜寂冷，人们也开始在地窖准备起过冬的蔬菜。我们的地窖不大，储存的蔬菜有土豆、萝卜、胡萝卜等，而白菜和包菜还有晒干的豆角等一般待遇好点，只需放在厨房的角落，不用封存在地下。
生活在明椽明瓦土木结构的房子里，火塘便是冬天的心脏，柴火整整齐齐码在门口，温暖、踏实的火苗，一绺两绺袅袅的飘忽着，让寒冷身体从内而外明亮起来。燃烧后的柴草灰厚厚的铺在火塘里，是母亲的烫灰烧饼最好的诞生地。一张张烙饼，埋放在滚烫的柴灰里，经过母亲掌控的恰到好处的时间，柴灰里的烙饼镀上了金黄的色泽，取出来吹去多余的柴灰，轻轻掰开，一股雪白的烫气悠然而出，露出柔软的内瓤，那种香脆足以抵抗住屋外无边的寒冷。
放了寒假，母亲会同村子里人一起做些豆腐。豆子经过一夜在清水里的浸润，鼓胀着依次拨进磨眼，白花花的豆糊便沿着手磨边缘慢慢溢了出来，煮沸后与卤水或是浆水的配制，美味的豆花就漂浮起来。后来的豆腐是怎样在模具中压制，我已不再关注，就被香醇的豆花面牵制着味蕾，享受大快朵颐去了！草木灰富含矿质元素，在农家生活中的用途很多。母亲把吃不完的豆腐块埋在柴草灰里，置于阴凉处，过些时日，拔去水份的豆腐块缩小了许多，但更结实筋道，母亲将其和干豆角腊肉冬菜一起慢火炖熟，热气腾腾的一锅烩菜立马把寒冷赶走了三份！
雪一来，腊月和春节跟着就来了。跳过红豆绿豆白芸豆熬制在腊八粥里的香软腻滑，快到一年中最隆重的春节时，我们家的豆沙包是过年最靓的食品。母亲将红豆经慢火几个小时的熬煮，凉温后捣碎了拌入白糖，制成红豆馅，紧接着热气腾腾的豆沙包就会上桌，在那个甜品极其缺乏的时代，一年中少有的豆沙包常常是我们争抢的目标。年关时，在城里上班的父亲也回到家，一家人坐在一起，桌上盘子挨着盘子，碗挨着碗，父母满面温存，平和而知足地看着头挨着头的我们，像一只只被喂饱了的羊羔。
窗外的村庄是宁静的，谁家的院落最先响起了鞭炮声，鞭炮的浓烟和徘徊在各家屋顶的炊烟一起袅袅升腾。我们，也在这鞭炮声里又迎来了新的一年！
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