西瓜的品种五花八门,色泽和纹路也各有不同,但,想要挑选一个好吃的西瓜,其方法却不尽相同。
新鲜的、熟透的西瓜一定是表皮光亮、纹路清晰、手感光滑、瓜柄翠绿。
熟透的西瓜顶(小花脱落的部位)一定是一个非常小的圆点,貌似有小刀一戳就挣裂的危险。
用手指弹,听到发懵的声音便是熟透了,若是清脆响亮地“当当响”,一定是个生瓜。
双手把西瓜抱起凑到耳朵上,一挤压,听到瓜瓤出水的“滋滋”声就是熟好了。听不到,或者很微弱,便是生瓜。
从开花那天算起,西瓜的成熟期是20天。人们总喜欢夏瓜,因为夏瓜的瓜瓤疏松,甜度高。如果是夏天最后一天开花,秋天成熟的瓜也叫夏瓜。因此,凡是夏天开花结的西瓜都叫做夏瓜。大家要推算一下,立秋20天后也就都是秋瓜了。秋瓜因气候原因,瓜瓤硬,发酸,半熟的瓜籽,吃了容易伤害身体健康。
小伙伴们,你们会挑西瓜了吗?还有什么高招,欢迎留言分享。
网友评论