有一个地方水火兼容

那就是灶，只有灶是水火兼容的地方。

简媜是这样写的，她说用过灶的人，大多已凋零，写灶的人，如今也灰发如霜。

好有感慨，我也曾经在乡下用过土灶，那是幼年时期，跟着外婆，还有在姨奶奶家的经历。

乡下人称厨房为“灶脚”，可见灶是厨房里的灵魂之物。灶，那庞然且有嘴（灶门）有尾（烟囱）的形貌，颇像一头圣兽。厨房，是女性领土，可是掌管这头兽的偏偏是个男神——灶爷公，即灶神。对历经日据、饱受水涝之苦的旧社会女性而言，每日有米有菜可以下锅是一件多么值得感谢、感恩的事，这种心情，绝非走到巷口就有池上便当、必胜客的现代年轻人能理解。

是以，她们日日在灶前挥舞锅铲，与佛教徒做早晚课同等虔诚。在我眼中，她们是挥铲的灶头菩萨。

就是现在当下，每日有米有菜下锅，我依然觉得是一件感恩的事情。

我要求极低，容易满足，活的傻傻的没心没肺，看到啥都觉得美好。