有一个地方水火兼容

作者: 韩荆 | 来源:发表于2022-06-11 11:35 被阅读0次

那就是灶,只有灶是水火兼容的地方。

简媜是这样写的,她说用过灶的人,大多已凋零,写灶的人,如今也灰发如霜。

好有感慨,我也曾经在乡下用过土灶,那是幼年时期,跟着外婆,还有在姨奶奶家的经历。

乡下人称厨房为“灶脚”,可见灶是厨房里的灵魂之物。灶,那庞然且有嘴(灶门)有尾(烟囱)的形貌,颇像一头圣兽。厨房,是女性领土,可是掌管这头兽的偏偏是个男神——灶爷公,即灶神。对历经日据、饱受水涝之苦的旧社会女性而言,每日有米有菜可以下锅是一件多么值得感谢、感恩的事,这种心情,绝非走到巷口就有池上便当、必胜客的现代年轻人能理解。

是以,她们日日在灶前挥舞锅铲,与佛教徒做早晚课同等虔诚。在我眼中,她们是挥铲的灶头菩萨。

就是现在当下,每日有米有菜下锅,我依然觉得是一件感恩的事情。

我要求极低,容易满足,活的傻傻的没心没肺,看到啥都觉得美好。

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