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【故乡系列】外婆家的咸鸭蛋

【故乡系列】外婆家的咸鸭蛋

作者: 再别康桥Lr | 来源:发表于2021-03-15 23:25 被阅读0次

        每年过了年后的那一个月里,母亲总是特别忙碌,因为外婆的生日是农历二月十五,母亲要为外婆准备生日礼物!

        在那个物资匮乏的年代,其实母亲也没能力,为外婆筹备什么象样的生日礼物。但是母亲的手特别巧,她娘家堂兄弟是个裁缝,母亲闲时总去他那里拣一些剩余的边角料,时间久了,各种花色的布料就都有了。

        母亲用浆糊定型,将各种花色的布料折叠粘成三角型状,然后用针线缝在早就做好的夹了棉花的袖笼上。棉花袖笼保暖效果非常好,冬天冷的时候,外婆戴上袖笼,可以把手缩在里面,就不会把手冻坏了。

        简单一点的袖笼,就是用两层青布,再在里面夹上棉花就成了。如果象母亲这样做,工序是很繁复的。首先,母亲要在青布袖笼上,用针线密密地缝上针脚,差不多一公分一针,这样夹在里面的棉花,以后即使漂洗棉花也不会走滑变型;然后,母亲在袖笼表面,将三角型花色用针线挨个点缀缝上;最后,母亲再在袖笼前端,缝上一个同样镶嵌了三角形花色的猫头(收口防风,大家可以想象猫头型状)。

        于是这样,一副精美的袖笼就完成了。因为工序很繁复,所以母亲需要一个多月才能做好。夹了棉花的袖笼走针时要借助顶针(金属圆柱环状物,象戒指,但有两公分宽,上面蜂状浅孔,戴在中指,缝针时借力往上顶,保护手指用)用力才能扎透,所以母亲的中指经常被滑了针扎得流血,一个多月下来,顶针也把母亲的中指磨得破皮淤血,要很久才会好起来!

        我一直不明白,没有读过书的母亲,为什么能把颜色搭配得那么令人赏心悦目,现在想来,大概因为天赋吧!这副袖笼,是母亲能力范围内,为外婆准备的唯一东西,但是,这副袖笼里面,蕴藏着母亲对外婆浓浓的爱,这份生日礼物,也是弥足珍贵了!

        生日的那天傍晚,父母亲会带上我去外婆家。舅舅陪着父亲和其他客人侃大山,小表哥和我与其他小客人一起玩,母亲则到厨房里去帮忙。

        外婆的人缘很好,一个湾里的每户都会来一个人为她祝寿,往往能坐好几桌。那时代的人家,没有什么好的东西,送十来个平时积攒下来的鸡蛋,或是两把一斤左右的挂面(晾干的成面),就算比较贵重的礼物了。

        席面在现在看来,也难说丰盛。切上一盘平时舍不得吃的腌肉,一盘烟熏鸡,再炒上几盘疏菜,对山村的人来说,就算是吃上大餐了。纯朴的乡亲们,剥着炒花生,喝着高粱酒,兴高采烈地谈着各种趣闻,气氛热闹得不要不要的!

        我最喜爱的,还是咸鸭蛋。腌了好长时间的咸鸭蛋,敲开蛋壳,蛋心金黄金黄的,一筷子头捣下去,滋滋地冒着油,吃在嘴里,又沙又咸鲜,香得简直连舌头都想吞下去!

        外婆也是很自私的。她会藏上几个咸鸭蛋,当我们离开的时候,再偷偷地塞在我的衣兜里。这时候外婆总会摸着我的头,眼睛里满满的慈祥和宠爱!

        年少的我懵懵懂懂的,当时不晓得外婆为什么会背着小表哥偷偷地给我塞咸鸭蛋。长大后为人父时才懂得,外婆并不是不疼爱小表哥,她老人家知道我们家孩子多,母亲过得异常艰难。孩子们都是父母的心头肉啊,只有孩子高兴了,母亲才会开心的。

        外婆是在用这种委婉的方式,抚慰着母亲的心,就象母亲一针一线为外婆做袖笼一样,她们都润物无声地倾注着对彼此的爱!

        外婆家的咸鸭蛋,它已经超越了物质的本身,成为了我记忆长河里面最珍贵的精神财富!

        直至现在,即使吃什么山珍海味,美味佳肴,却再也品尝不出,外婆家咸鸭蛋的那种美味和感觉了!

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