美文网首页文玩京八棱文化“寻楸杂谈”专栏-文章有深度民俗
寻楸杂谈第三十五季三入楸山赌青皮(2019)

寻楸杂谈第三十五季三入楸山赌青皮(2019)

作者: 京八棱文化 | 来源:发表于2021-01-23 00:11 被阅读0次

    几年的寻楸之旅,跋山涉水,丰富了人生,多彩了自我,途中青山绿水,繁花点缀,偶有危楼,始见光明,终伴一路格桑花开,感恩我遇见的每一个你,祝愿你们皆安好,生活虽不易,千玺佑终生。

    时光如江水,不复岁月东流去,2020年已经在路上了,童年回忆对二十一世纪的向往不由自主的走进了现实的空间,岁月如弹指,确在一挥间,两鬓生白发,自知有负少年头,夲守初心终不改,寻楸跋涉在途中……。

    穿越峰峦叠嶂,寻觅楸子八棱;追忆八旗雄风,传承前人雅趣!人在途中,笑事烦多,偶举几例,品味生活,如有雷同,还请笑纳,有则改之,无则加勉。

    时过七月,盛夏之际,雨锁京城,又是一个忙碌的季节,对于核商和核桃爱好者来说,365天的等待,一场精彩的收购战即将拉开序幕,核商们已经有提前上山找核农联络感情,希望今年有个好收获,核桃爱好者们也在静静的等待,冷静的观察,希望在今年收获自己满意的小核桃,在这压力山大的生活环境中找到一份放纵自我的快乐。

    苍龙纹小核桃

    周末闲游,三入楸山,雨中驱车,雾气缭绕,如入仙境,放心的打开车窗,享受今天来之不易的自然空气,对于在城市中生活的人们来说确实是一种奢侈,来的路上可以看到很多京牌车冒雨进山,这就是京城周边近山地区每逢周末路口堵车的原因,雨天尚且如此,可想而知天气睛朗时回京高速都会堵车,人们对自然环境的渴望在当今社会越来越明显。

    话回主题,七月中旬到八月底,大山深处的核桃楸子已经陆续成熟了,对于山区核农来说,又到了上山抢青的季节,核桃楸多生长在山谷坡面,山沟两侧,阳坡成熟早于阴坡,花皮也少出现,上山摘青也是门技术活,首先采摘阳坡,说起开青皮,还得说山上的核农有水平,满山遍野的楸子树,你不可能一棵树一棵树的摘下来切开看,这就需要开青皮的技巧了,让我们先了解一下楸子小核桃的构造,大多数情况下,楸子皮的单边厚度在3至5毫米之间,可以这样理解如果青皮的直径是20毫米,那么楸子壳的直径约在10至13毫米之间,这样就可以在树下观察估计是否采摘开皮看效果了,这是第一步初判,也正是因为这个规律,我们可以通过树下观察来预判桩型,是否矮桩,我们在树下就可以确定了,有了这个办法,就省心多了,当然也可以预判其它条件,笔者暂不想公开,有心人自己去总结吧,生活是一种修行,能力大小看各人吧。

    按照上述原理,见图即明,这几个楸子是高桩,开后测量,核23毫米,青皮33毫米,单边5亳米,这也表明了今年雨水充沛,核和青皮水粉吸收充足,个大皮厚。通过上述方式,可以预判内部果实尺寸和是否端肩等,这就是开青皮的入门级水平了。

    另外提示开青的朋友,刚下树的青皮先放入阴凉处或者冰箱冷藏几天,让它皮质里的水分吸收和挥发一下,这样开皮后即可以轻松脱皮,对核桃皮质也是起到稳定作用,一举多得,心急吃不了热豆腐!

    三百六十行,行行出状元,业精于勤,而荒于嬉,不怕吃苦,善于总结,眼光敏锐,逻辑性强,这是技术人才必备的条件!

    最后预祝读者朋友们今年都有好收获,心想事成,事事如意!

    人生唯爱品八棱

    穿越峰峦叠嶂,寻觅楸子八棱;

    追忆八旗雄风,传承前人雅趣。

    燕赵青锋

    丙申年收楸季于清东陵八仙山梨木台

    万里寻楸

    万里征程只为楸,奇峰峻岭亦不休;

    夲守初心终未改,愿入山水自清流。

    燕赵青锋

    庚子年收楸季于太行山摩天岭

    相关文章

      网友评论

        本文标题:寻楸杂谈第三十五季三入楸山赌青皮(2019)

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/szlyzktx.html