在那樱桃初醒的季节里
吃一颗沾着清晨露水的樱桃
一口咬下去
酸甜的滋味就在口腔散开
一直流淌到心里
樱桃娇羞的脸庞
像极了初恋的女孩
吃完，值得等一年再相遇
今天就和小编一起
来看看中国哪里的樱桃最好吃吧~
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中国樱桃vs欧洲甜樱桃：你爱哪个？
1871年，传教士为我国带来了甜樱桃品种，种植于山东地区，开启中国“大樱桃”时代。甜樱桃在我国的栽培起初仅限于沿海的辽东半岛、山东半岛、秦皇岛等少数地区。
基于我国吃货超级多的国情，樱桃这种味美形娇的水果很快受到了广大人民的喜爱，所以20世纪80年代以来，甜樱桃的栽培有了很大发展。
有人会说中国很早就有樱桃，才不是19世纪才有的呢！的确，中国樱桃距今已有三千多年历史，但中国樱桃皮薄肉软，不是目前大家市场上常见的大樱桃品系。我国北至华北各省，南至华中及两广，皆有中国樱桃分布。目前很多地区依然有小樱桃大规模种植，如山东五莲小樱桃。为什么个小皮薄、不易储存、成熟期短，人们还要种植小樱桃？当然是因为好吃呀。
车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，但为了长途运输，所以成熟度不高，口感是不及国内的“大樱桃”的。
中国哪里的樱桃最好吃？
山东樱桃丨好吃的樱桃不止在烟台
烟台是我国最佳樱桃产区之一，其中福山区地处樱桃种植的“黄金纬度”，属北温带季风性气候区，烟台的樱桃珠圆玉润、酸甜可口、汁水丰富，陷于颜值，忠于口味，烟台大樱桃绝对是颜值和口感的完美结合。
▲ 生长中的烟台樱桃
烟台的露天樱桃五月中下旬成熟，樱桃个大味甜、水分充足，品种也很多，红灯、先锋、拉宾斯、萨米脱等等，这么多选择，总有一款能让你爱上烟台樱桃。红灯是最常见的品种，多汁味甜带酸、成熟较早，以烟台为例一般5月中旬成熟，适合喜欢酸甜口的，价格比较便宜。
除了烟台，山东各地的樱桃各具特色。日照五莲县地处黄海之滨的鲁东南低山丘陵区，靠山临海，日照充足，水质优越，十分适合樱桃生长。中国樱桃（小樱桃）在五莲有近500年的种植历史，是当地的传统物产。
五莲小樱桃也叫“笨樱桃”，果皮薄，果实又软又嫩，水分充足，成熟期仅10天左右，极少在市场交易。“四月八，樱桃掐”，如果农历这个时节来到五莲，亲手摘下这些黄的、红的小樱桃，就能真正明白它的珍贵。
▲ 五莲樱桃，图片来源：《风物中国志·五莲》摄影师：王建华
以上摘选自“地道风物”微信公众号丨
历史悠久 品种丰富
五莲樱桃在山东半岛西南部
北纬36度黄金产业带
这里桃栽培历史悠久
是山东省樱桃的主要产区之一
生态优势
受温带大陆性季风气候和海洋气候影响，冬无严寒，夏无酷署，日照充足而不旱，雨量充沛而不涝，独有的弱酸性砂壤，利于腐殖质分解转化，让五莲樱桃具有口感佳、水分多、甜味足的优点，经测算VC、铁含量我是其它地区的3-5倍。
果品优势
五莲樱桃经过了多年的种植历史，种植面积迅速发展，成为五莲县当家果品，90年代后引进栽植红灯、拉宾斯、早大果、先锋、萨米脱、意大利早红、美早、布鲁克斯、黑珍珠、福晨等大樱桃品种，渐渐形成了规模化种植格局。其中，红灯有着果实肾形，大小整齐，果皮浓红，鲜艳光泽，单果平均重9.6克，果肉肥厚、较软多汁、微酸可口；美早单果重量可以达到最高18克，平均单果重9克左右，果形宽心脏形，大小整齐，有光泽，充分成熟时为紫色。
主要分布于五莲县松柏、户部、叩官三处乡镇，因地理位置差异自五月上旬起就陆续有熟果上市，除黄蜜外大多品种都果大肉厚、味美多汁、果味清甜、富含多种维生素，营养价值颇高，是纯天然绿色食品；而黄蜜软甜娇嫩、娇小玲珑、晶莹剔透、口感纯甜，是一款特色品种。
【红灯】
【美早】
产业基础雄厚
现如今，在山城五莲已有樱桃8万亩，其中小樱桃1.8万亩，年产量0.9万吨，大樱桃6.2万亩，年产量2.2万吨，实现销售收入3亿元。2012年“五莲樱桃”通过国家工商总局成功注册成为地理标志证明商标，2018年“五莲樱桃”申报成为国家地理标志保护产品；松柏镇被评为全省一村一品示范镇（樱桃），户部乡被认定为“山东省大樱桃名乡”。
品牌引领发展
优质的果品质量推动了五莲县农业的不断发展。山东绿丰生态农业股份有限公司，以全县优质樱桃为依托，通过高科技的投入、规范化的管理，目前生产高端樱桃汁、樱桃酒、樱桃脯、樱桃保健饮料、樱桃VC口含片、樱桃枕等“爱樱维”品牌系列产品。爱樱维牌系列樱桃产品被评为“山东省最受喜爱的旅游特产”。年产高端樱桃汁12000吨、樱桃酒800吨、樱桃脯300吨，是一家可开放式参观的樱桃鲜榨果坊。
公司全力打造樱桃产业链，建有自有樱桃观光基地5000余亩，合作种植基地21000余亩。带动周边农民发展樱桃种植7万亩，为樱桃深加工储备了优良的原料。基地直供，可追溯，从源头保障产品原料的优异品质。
“山东绿丰生态农业股份有限公司”坐落于风景迤逦国家4A级景区五莲山风景区前麓，园区占地1600余亩，是一二三产业深度融合的大型现代生态农业综合体。
目前生产高端樱桃汁、樱桃酒、樱桃脯、樱桃保健饮料、樱桃VC口含片、樱桃枕等“爱樱维”品牌系列产品。爱樱维牌系列樱桃产品被评为“山东省最受喜爱的旅游特产”年产高端樱桃汁12000吨、樱桃酒800吨、樱桃脯300吨，是一家可开放式参观的樱桃鲜榨果坊。
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