饺子是面食，我从心底里爱这玩意儿，但无关感情，只因饱腹。
记得刚上初中，每次期末考试前都会认真备考。一学，就是一天，累了，倦了，才会吃饭。凑巧，若是饭菜凉了，就煮饺子，在庭院里吃，风吹着饺子，不烫嘴。繁星也如饺，里面大抵是只包着盐或椒吧。但吃着饺子，就会想起母亲深夜独自包饺子，完成之后脸上洋溢着幸福的笑容；就会想起大年三十娃儿们正抢饺子，吃到打嗝的可爱；就会想起春节时燃炮竹、贴对联，家人喊一声“吃饺子啦～～”想到这些，我的很重的心忽而轻松了，身体也似乎舒展到说不出的大。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，年三十的下午，亲人们开始围坐在大桌子前包饺子。这边包饺子来上一句，那边摆饺子就接上下句，有说有笑。无论心境，没有拘谨，有的只是最纯真的高兴。孩子们则已经偷偷溜到街上去，那里灯笼挂了一排排，非常喜气。丝溜溜的风轻轻扑面，通红的光轻轻摇曳光，摇出小商贩儿的身影和孩子们踊跃的小手。
夜，很晚了，孩子们才回家，却又不肯去睡，在院子里放起炮、玩起火来。即使听到大人们“白天玩火黑夜溺炕”那种恐吓的话，即使年龄小一点的，捂着耳朵，甚至还哭出来，也还是窃窃地玩个痛快。爱玩，或许本就是孩子的天性。然后就开始叫嚷着说饿了，母亲就会把晚饭剩下的饺子，在热油里煎一煎递来吃。热热的囵囤下几颗就饱了，躺下，连梦里都燃着炮火，溢着饺香！
大年初一，大人们先给灶王爷祭上头一碗，念叨上祝福平安的话之后，再把孩子们喊起来吃饺子。孩子们便开始又挣又抢，倒不是有多爱吃，而是为了能吃出钱来炫耀自己的福气。达到目的的，肚子早已撑的滴溜圆。
这个时候，我只记得是南宋末年的张仲景发明了饺子，医者仁心，怜悯苍生；却不甚清楚是谁第一个往饺子里面塞硬币。嗝～嗝～忍不住又打起了饱嗝
最骄傲的，是家有哥哥服部队兵役，每次探亲回乡，兵友们会给他煮上一碗饺子，有“上车饺子下车面”一说。如果部队有任务回不来了，母亲煮的饺子就会很郑重的留出一碗，那是专门给哥哥留的。妈希望哥哥吃了饺子就充满了干劲儿，保家卫国。后来哥哥退役回家，母亲专门做了面条和饺子两样饭。那天，哥哥沾着香醋吃得非常慢，似乎每一颗饺子都是回忆。
想着自己之前的成绩还不错，这学期我还想做得更优秀；想着自己现在已经跟母亲学会包饺子的手艺了；想着自己将来或许也会参军，去保家卫国驰骋战场，做一个真正的马前卒～～
心中油然而生的这些情感啊，在饺子热气腾腾的雾气中伴着饺香缭绕着，氤氲着，弥漫着，经久不息！
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