西红柿大虾云吞面

早餐吃的是馄饨，为了让老妈多吃些，合口些，调馅颇费了我不少心思，葱姜末、料酒必不可少的去腥调味，为了不让肉馅发死发硬，有加入了花椒水，分次倒入，搅上劲才包。别说付出了几分努力和工夫，没白付出，口感是很不错的哟。

早上还剩下点馅儿和皮，中午又化了虾，做“改良”版的云吞面。大虾用剪刀剪去须尾和脚爪，再放个海参给老妈，西红柿用开水烫过去皮，切碎块煸炒出红油，加水放木耳，微开时下面条，馄饨，开锅盛出，唯一美中不足的是家里没青菜了。再加上青菜，红的西红柿、绿的菜、黑的木耳、黄的蛋花，白色的面条，粉红的馄饨，会更能挑起人的食欲吧。