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开封镇曾是位于广元市剑阁县西南端的一个粮食种植基地，随着四川省首批“粮改饲”示范区的建立，为响应国家“供给侧”改革的号召，开封镇致力于打造规范化、优越性的“青贮玉米”示范区，为此划出了500余亩土地进行“青贮玉米”试点种植，争取早日与新型农业接轨。
7月中旬，四川农业大学的“农业供给侧改革守望之旅”实践团队来到了广元市开封镇友爱扶贫村，开展“三下乡”活动，实地观摩农业“供给侧”改革的实施情况，调查访问当地农户与村干部，并结合当地自然环境、机器设备、技术条件等为“粮改饲”政策的实施献计献策，助力农业改革。
实地考察示范区，了解种养结合模式
“粮改饲是一个新的政策，所以示范区有举足轻重的带头作用，只有实地考察了示范区的种植模式，接触了肉牛厂的养殖模式，我们才能更加深刻的体会到农业改革的力量。”我们在安排行程时这样提到。为此，实践队联系到开封镇朝保农业种植专业合作社进行实地走访。
“当前我们的发展模式主要是种养结合。种植方面，目前有流转土地500余亩，季节性地种植青贮玉米，在收割后由机器揉碎并直接打包发酵，年产青贮饲料1000余吨；养殖方面，现存栏肉牛200余头，均采用自产青贮饲料进行喂养。”缑社长带队员们走向示范田时说道。
负责人在朝保农业种植专业合作社门口热情地接待了队员们。中国青年网通讯员 李雪莹 摄
“这么多亩青贮玉米的种植和收割工作是如何及时完成的呢？都是合作社人员负责吗？”走过成片的示范田，实践队的队员们不禁发出了疑问。“青贮玉米的种植大部分由合作社负责，但还需要有意愿的农民用我们分发的种子自行种植、收割，合作社直接从农民手中回购青贮玉米全株。”随行的农业服务中心严主任解惑道。
“这个青贮玉米可不一般，是牛羊非常喜欢的主食，它是在玉米尚未完全成熟时收获其鲜绿全株，经切碎和乳酸发酵后，用作牛羊等草食牲畜饲料的，相比于传统玉米，味道更好！”说到示范田的青贮玉米，社长缑朝保满怀笑容。
开封镇青贮玉米种植示范区。中国青年网通讯员 李雪莹 摄
在与严主任的交谈中，实践队员们了解到，制作青贮饲料并不需要玉米棒籽粒与秸秆的分离，而是直接将种植获得的青贮玉米全株放入机器中，揉碎、打包、发酵而成。饲料可直接用于喂养合作社内养殖厂的肉牛。
“由于政策刚刚起步不到一年，第一批青贮玉米也正在收割加工中，所以我们正着重培养种牛，不断扩大肉牛数量，让更多的牛吃上青贮饲料，不断增量增重！只不过现在的问题就是农民们对政策的响应度还不够而且我们的技术支持还欠缺啊。”看着养殖厂内的肉牛，缑社长心中略带愁绪。缑社长表示，肉牛不论是深加工还是外销，最看重的就是肉质，所以如何扩大种植和养殖的规模，提高农业产出效益，是他们现在最关心的问题。
开封镇朝保农业种植专业合作社里的养殖场。中国青年网通讯员 李雪莹 摄
政策惠农惠民，助力农业“供给侧”改革
“‘粮改饲’政策出台后，政府积极动员宣传，现在除了合作社这个团体外，有越来越多的农民也加入了农业改革的队伍。”严主任边说边带着队员们走向在地里劳作的村民了解情况。“合作社的人说青贮玉能让肉牛长得更好、收益更高，让我们去改种青贮玉米，起初大伙是犹豫的，但是看到村里合作社收益不错，加上政府大力宣传，还有一定的政策优惠，村里不少人抱着试一试的心理就种上了，现在赚了不少钱，都感谢政府的新政策呢。”当问及为何会愿意从粮食改种青贮玉米时，一位蹲守在青贮玉米种植地旁的农民笑着说道。
此时，队员们注意到有村民正拉着收割好的玉米来到合作社。“我是第一批自愿改种青贮玉米的，一个季度下来啊，玉米长势很好，合作社收购我们种植的青贮玉米，用专业机器进行再加工喂养给肉牛，肉牛增重比吃普通玉米多一些，肉也更好吃，卖得也更好了，我们也比种植传统玉米获利更多，就坚持种青贮玉米了”该村民对队员们说道。
“在当今农业‘供给侧’改革的大背景下，稳定粮食生产、推进结构调整是首要任务，我们希望我们的举措不仅能为改革工作注入了新的力量，也同时让更多农民们参与进来，从中体会到“粮改饲”确实是一项真正惠农惠民的好政策，继而支持农业改革。”严主任对队员们说道。
剑阁县开封镇创新性地将试点与精准扶贫攻坚相结合，在确定养殖主体的基础上，优先考虑将示范区建立在养殖主体周边的贫困村内，结合产业扶贫，发展青贮玉米种植业，实现农民增产增收。作为川内第一批示范基地，起到了为四川省“粮改饲”发展打头阵的责任。
正在青贮玉米种植田里劳作的农民。中国青年网通讯员 李雪莹 摄
试点先行，奠基全面推广
从负责人那里我们的知了当地政府未来对示范区的工作规划：“‘粮改饲’在开封镇目前还处于积累经验的试点阶段，后续还将更大范围地推广“青贮玉米+养殖”的新型种养结合模式。目前，政府开始支持已有的合作社扩大种植及养殖面积，一个全新的养牛棚正在加紧建设，很快将会投入使用；除了在规模上扩大，更重要的是帮助合作社转型为规范化、机械化、环保的新型农业公司，争取能提高农业产出的效益，减少对环境的污染。”
同时我们还与我们的指导老师取得了联系，“青贮玉米在适宜的土壤条件和气候条件下会生长得更好，开封镇的气候很适合青贮玉米生长，但是土壤情况是否优良还有待检验。你们可以考虑对土壤进行检测，对比相关文献注明的最适土壤条件，将土地进行改良。”除了对玉米种植的发展建议，在种养结合模式上，彭老师也提出“我们可以对种养整体的投入产出效率进行分析，找到最合适的经营模式，来促进当地的经济发展。”
“有了专业人士的帮助，我们镇不仅能响应国家号召改革农业，更重要的是还能带动贫困村农业发展，我们对未来的农业生产和扶贫攻坚都充满信心。”操心了多月一直寻计问策的缑社长握着队员的手说道。
“剑阁县的‘粮改饲’在通过优化种养结构助力农业新改革的同时还能为农民创造新的收入增长空间，这正是农业‘供给侧’改革的风向标！这次实践让我们体会到政策的必要性和当今农业改革的及时性。”队员们纷纷感叹道。
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