双节八天假，重要如我，分到了三处——十月一日，也是中秋节当天，跟先生回了婆家。先生为了照顾我，抢了我的“美差”，做了“主厨”。这也是作为儿女的我们，陪老人一起过团圆节应该做的。儿子和侄子都在外地，不能一起度过，也算是个小小的遗憾。月不能太圆，话不能太满，所以遗憾也是圆满，他们能够健健康康，顺顺利利，我们也就知足了。
8月4号，先生便送我踏上了回娘家的路。随后的5号、6号、7号、8号四天，我在母亲严格的“管理”之下，“艰难”度过（这段经历另起文分享）。9号，我6点起床，7点25分才匆匆忙忙离开家，去往单位报到。
上班两天，又到周末！
这回该回家喽！
我不知道是什么吸引着我，我已归心似箭！
一天的假期好珍贵啊！
早上，我熬了地瓜小米粥，家常便饭，但我用心去做，小米粥粘稠又香甜。
刷锅洗碗，一切那么自然，顺理成章：就像我天天在操作一样——筷子放进筷笼，碗放上碗架，盛饭的勺子挂在绳上，然后，清洗洗菜盆……
接着擦拭灶台
先生昨天晚上接我之前买了韭菜，吃过早饭我便把韭菜洗了，和好了面，静置等待发酵。在和面时，可以加把发酵粉直接撒在干面上，加温水一起揉成面团，也可以把发酵粉和在温水水里化开，一定要温水，水太热会把发酵粉烫死，太凉又不能及时让面团发酵，所以在40度左右，手感温暖却不烫最好。
昨天晚上先生就把冻在冰箱里的肉馅拿出来了，放在冷藏室化冻。我把韭菜甩了甩水，切成馅儿。把花生油熬熟，（其实花生油是不用再加热的，因为习惯，也感觉直接倒进馅里不如熬一熬香气更大）。放凉，倒进馅里；倒一点老抽酱油提味儿，放一小汤匙鸡精和十三香，最后放盐，备用。
等到面团发酵到原来的两倍以上大小，就可以做面皮了。先是在面板上撒上干面粉，再撒上一些食用碱面，用擀面轴压一压，以免成球的碱面粉不开。之所以用发酵粉和面还要加碱面，是为了中和一下面团的酸性。
将面团与面包上的干面粉和碱面揉好，用手分成小记子，因为要包包子，小记子比馒头记子要小一些。揉好，擀成面片，就可以拌馅儿了。因为加了盐和酱油，早拌出来的话怕韭菜出水，所以等到万事俱备，只等包的时候才把馅子拌匀。
包好之后，接水上锅，开火。等水开的这段时间，正好让包子醒一醒。
水开，包子上蒸笼，中火25分钟，等蒸汽稍小一些，就可以打开锅盖，包子出锅啦！
哈哈，先生说：你在家的日子，味道就是不一样呢！
唉，谁不说是呢！但是工作要做，老母亲要侍候，等我退休，把老母亲接过来，就可以守在你身边，每顿饭做好，你就等享受吧！
只要你能健健康康，好好的，我侍候你！——先生说。
这可不是假话。整个暑假，我除了陪老母亲，照顾的的饮食起居，都是先生做家务，把我照顾的很好，身体一点也没有出状况。只是一开学，我要奔波于家、校以及娘家之间，身体吃不消了，才状况频出，导致一堂课下来就累瘫的结果。这样看来，按时退休已经成了不争的事实。
其实，无论是奔波于路上，还是安守于家中，这就是生活。有相伴的老娘，有关爱我的先生，有我牵挂同时也牵挂着我的儿子，这就是人生，这也应该就是幸福了吧！想起了儿子前两天说的：以后出去旅游我带你俩坐飞机✈️去！
期待！
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