因为一次偶然的机会，接触到回家吃饭这个平台，一直工作挺悠闲的我也想尝试一下另外一种生意模式，于是欣欣然召集了做过厨师的家里两老帮我搭把手，高兴的开业了。
对于餐饮这一行我只知道吃，平时在家也就烧几个家常菜，没想到还挺复杂。
因为在家里做的，所以不需要店面，省去了店面成本。买了个冰柜，办了个健康证，参加完培训就开始运作了。
先是手机上装好软件，取个店名，把要卖的菜一个个拍照放上去，定好价格，定好配送范围，一般离家三公里周围，随后就等客户下单，叫回家吃饭平台快递送过去。
做了几天没啥单子，于是我开始集思广益，找问题，翻看了周围店铺，首先要把照片拍的好看，俗话说人靠衣装，佛靠金装，我把菜的照片都换成网上已有的。然后菜名也要有吸引力，于是我挖空心思，想了很多有趣牛逼的名字，啥西施豆腐、抗雾霾香菇萝卜、好运来咸蛋黄狮子头、扛上开花手撕鸡等等，把自己都笑的前仰马翻。接着把送菜范围调大一点，这样客户就多了，一系列改革好，您还别说，这单子真的多起来了，有时候一打开就收到好几单，每天最开心就是听到打单机叫:“您有新的单子来了”，对于新手的我甭提有多激动。
然而事情总有两面性，单子多了各种问题又接踵而至。先是来不急做，三个人忙的焦头烂额，每天要烧几饭煲饭，有次客户订了十二客饭，前一锅刚好卖完，只得下楼找个小饭店买。
因为我家住在五楼又没电梯，对快递师傅来说非常不方便，碰到下雨天，快递师傅经常来了就抱怨，走楼梯真累，我只好送些小礼物或给根烟有时候还加快递费，最高一次快递费加了20，还不算平台收的快递费，等于一个大菜了，没办法呀，烧好了总不见得没人送自己吃吧，再说客户也在饿着肚子等呢，有次下大雨，单子接了没人送，一下子出了七单，就近的只好自己送，还不断收到客户投诉，真的是生意难做啊。
期间有一单匆忙间漏了一个菜，快递师傅已经出去，我只好自己送，那可是跟时间在赛跑啊，我是两个手捧着菜，一路狂奔，还好以前练过马拉松，百米冲刺，挤着拥挤的电梯，送上去后客户竟然不接电话，又不能闯进去，只好在外面焦急等待，那个时候就想啊，真的是不作不死，拿着高薪水，非要尝试这种吃力不讨好的生意，原来我以为的只不过是我以为的。
记得过年前有一单，快递师傅都提前回家过年了，那个天真的是冷的想骂人，接单后我果断的骑了个共享专车，顶着凛冽的寒风，确保送给客户时还是热乎乎的，客户都有点不好意思了，连声感谢，我跟他说我只要个好评，想想当时挺自豪的，有种为人民服务的心情。回来路上还没到家又是一单，做好后一个人楼下找了个咖啡馆喝了一杯，我就是个又能吃苦又会享受的人，对此我深信不疑。
几个月下来，我买菜，洗配菜，打理网上店铺，负责大厨跟客户之间沟通，协调快递，餐具的及时补货，处理回复客户的投诉跟意见，感觉自己又充实又兴奋，我还是个爱折腾的人，不是说再不折腾就老了吗，印了很多小广告，没事就出去周边溜达溜达，附近几个商务楼，房产中介，银行滚一圈，总有需求的。
通过几个月的努力，收到了无数好评，心里还是挺欣慰的，也经常跟客户沟通菜的口味，做法等，还想出了很多促进营业额的点子，总之很多事情不做不知道，不管容易还是困难，尝试一下就知道，马云不是说，晚上想想千万条路，早上起来还是走老路，所以勇敢的踏出第一步，认真做，总有收获的。如果你从未接受挑战，就感受不到胜利的刺激。
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