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随笔|米粉

随笔|米粉

作者: 花儿一样_2021 | 来源:发表于2023-03-08 22:49 被阅读0次

因为不想做饭,所以外卖时挑来捡去选到了炒米粉,名字好听,但又带着一丝好奇,什么是米粉呢?不是粉条吗?

通过问度娘,米粉是大米粉做成的,或者是玉米粉,而粉条基本是土豆或红薯或绿豆做成的,吃起来劲道也不一样。区别知道了。怀着对米粉比粉条高级的理念,觉着米粉好吃。

当外卖到手时,果然炒着真香。于是有了买些米粉自己吵着吃,既卫生又好吃,真实惠。

心心念的快递回来了,拆开包装,整整齐齐的块状面饼出现了,一条条丝状的粉丝盘绕着,觉着还不错。试一试吧,味道如何?

迫不及待地找了米粉的做法,挑了一个好做的做法,买菜洗菜,配料,整个人陷入忙碌之中,想着多么好吃的米粉。

对,还炸了一些花生米。色香味俱全了。

米粉用冷水泡了泡,然后用开水煮了三分钟,用筷往碗里捞的时候觉着米粉怎么成了碎段了呢,不是描述的那样,一根一根的,有劲道的呢?

拍了照片给商家,商家一股劲地承认我说的话,但是,我没说其他。我总得把饭吃了吧。边吃边想,剩下的米粉是退呢还是炒一顿呢?也许我的做法有问题?真是有些糟心。

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