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记忆中的重庆豆花饭

记忆中的重庆豆花饭

作者: 芳尘2018 | 来源:发表于2021-11-14 21:07 被阅读0次
酒店的自助早餐,我总会吃碗辣子豆花

我小的时候,由于爹爹工作调动,举家迁徙,从贵州到湖北,换乘车船,途中辗转了三五天。

10岁左右的我,背着自己的小包,紧跟在哥哥姐姐身后,第1次出远门,不懂得什么叫旅途劳顿,看什么都觉得新鲜好奇。

第一次乘了火车。火车很慢,花了两天才到达重庆。爹爹拿出单位证明,带全家住进某部队的招待所,那是个冬天,记得被子硬邦邦的,又冷又潮。第2天一大早父母就出去排队买轮船票了,叮嘱我们乖乖的,不要乱跑。

怕我跑丢,负责任的姐姐看住我,不让出门半步。哥哥倒是自得其乐,跑去观看官兵下象棋。看着看着,也加入棋局,和战士们玩的热火朝天。

差不多等到黄昏,妈妈先回来了,问我们饿不饿?哥哥下棋正在缠斗胶着,妈妈就带我和姐姐出门寻食,到街拐角,被一个小店的热气腾腾所吸引,进去一人点了一碗豆花饭。

豆腐脑上面淋上油辣子,撒上煎黄豆和碧绿的葱花……我本来肚子就饿了,豆花的嫩滑,入口即化,几口就吃完了。姐姐笑我像猪八戒吃人参果,什么味道都没尝出来呢,就吃完了。于是妈妈又给我买了一碗,油辣椒的香,黄豆的脆,豆花的甜软,这次是知道了。

我第2碗吃完,舔了舔嘴意犹未尽。妈妈看出来,笑着又让老板盛了两碗,分别给我们姐俩。吃第3碗,才注意观察环境,这是个一半埋在地下的小店,窗户外面是马路,可以看到来往行人的脚。山城的这种地势特征,有趣极了。

回到招待所,我们极力向哥哥推荐香辣豆花饭,他果然也去,吃了个肚儿圆才回。

这么多年过去了,当我去重庆出差,又吃到类似的豆花时,当年的味道和记忆全部涌上心头。

我想,当年全家人一起,日夜颠簸着赶路,却没人觉得苦,皆因为前方是崭新的生活,是希望吧。

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