Shanghai
有天，一个酒客问我:"为什么不去市区那个更大的舞台呢？”我想了想，是啊，我为什么不去呢。答案是我不爱调酒。起初我不承认这件事情，但是一天看到了这样一句话。"如果连从零开始的勇气都没有，那就不要再做这件事了"。
想一想，是这么一回事。我不想从零开始再去做调酒这件事。我可以洗杯子，擦杯子，调糖浆，但是我不愿意从barback开始，因为我有我自己的东西了，我不想去学习别人的价值观。这样子说，好像我还爱调酒。可是就是会有粗鄙的人说，我们这行就是个酒保，没前途的losser。那么我想去换一个职业，然后攒钱去开这样一家自己思维主导的酒吧，我要保护好调酒师们，让他们觉得被人尊重。
OK，我想是我退出的时候了，江湖见。
我明白了，但是也要舔着伤口，不过不会那么疼了
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