抗生素的滥用和残留已严重威胁着食品的质量安全和人类的健康,成为急需解决的问题;在降低生产成本和提高经济效益的前提下微生物制剂及其发酵饲料为我们带来了新的思路。
在微生物发酵饲料过程中,有益菌迅速大量繁殖,通过竞争抑制病原或有害微生物的增殖,调节肠道微生物菌群平衡。微生物发酵过程中还能代谢产生植酸酶、淀粉酶等消化酶和水解酶,合成B族维生素,将蛋白质降解成小分子肽或胨,从而提高饲料的消化利用率。
乳酸菌能产生乳酸菌素和大量有机酸等,同时形成厌氧环境,抑制大肠杆菌等致病菌的增殖
芽孢杆菌能产生多肽类抗生物质,有益菌的增殖还能激活免疫系统,促进免疫细胞成熟,这些都与动物健康密切相关。有益微生物应用于畜牧生产中已有多年,目前多数的产品为液体培养物或加载体制剂,两者都达不到大量添加活菌剂于饲料的目的。本研究主要通过乳酸菌、酵母菌和芽胞杆菌等有益微生物进行发酵生产猪饲料,并做饲养试验和经济效益分析,评价应用效果,为乳酸菌发酵饲料产品的研发、应用和推广提供科学依据。
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发酵饲料喂猪的优点： 1、减少成本。发酵饲料选择的物料很广泛，可就地取材，选择较便宜易得到的发酵原料，而且用发酵物...
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乳酸菌在水产动物体内的定植状况 乳酸菌作为鱼类益生菌，在肠道内具有较好的定植能力，而且在水产动物中，这种定植无...
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我还真不知道你如此狭隘
乳酸菌，你在哪？
近年来随着微生物发酵工艺的发展，发酵饲料引起业界广泛的兴趣，微生物发酵饲料与传统饲料相比具有其自身独特的...
对发酵饲料养殖朋友基本都不陌生了，大家由开始的不接受不认可到后来的慢慢开始用，逐渐离不开发酵饲料。这是为什么呢？这...
本文标题：乳酸菌发酵饲料的优势，你还真不知道！
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