“你来了，过来喝茶。想喝什么茶？”
我：今天不喝茶，快感冒了。
“喉咙不舒服吗？”
我：是呀，声音都变了。
“那我们来喝老白茶吧。喝了老白茶，你很快就好了。”
那是我第一次听说老白茶可以治愈喉咙。我将信将疑。才一口，喉咙就奇迹般地舒服了起来。原本喉咙里的燥热和刺痛随着柔柔滑下的茶汤，消失得无影无踪。更没有想到，几小杯清甜幽香的老白茶，竟让我免遭一次感冒的侵扰。
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洁净透亮的茶具，讲究的茶席，一泡收藏得当的好茶。
“亲爱的，这会儿我有事处理一下，我把茶席都准备好了，还有你最爱喝的茶。我想这泡茶，你一定想自己亲手冲泡。”
那是我遇到过的最讲究的茶席，茶台之上，一尘不染，更不见一点茶垢。茶具跟茶叶也正合心意。一切安排无声地彰显着主人的品味和贴心。甚是满足。
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“这是我在路途里偶然发现的茶叶，很是精致。听说每年的产量很少，非常珍稀。我想你一定喜欢，所以给你带了一罐回来。”
那是高山上的细嫩茶鲜叶，配以经验丰富的传统工艺精心制作而成。单是看外形，就知道内质绝对不简单。沏泡之下，香气清纯高扬，汤质细滑渗透力强。高山上的气息浓郁迷人，心里不禁感激。
广东产茶的地方其实不算多，绝大多数的地方不是茶产区，也不是消费区。所以，总会遇到一些人说：我不喝茶。
你真会说笑，广东的早茶这么出名，怎么可能没喝过茶！这也算？怎么不算！
当遇到茶以前，没觉得它存在。当遇到茶之后，发现它无处不在。
吃多了，吃腻了，泡杯茶吧！你总能在家里的某个角落里找到一泡茶。
早茶，烧卖、鸡爪、猪肚……得配茶才能多吃两件呀！
去打个篮球，也带杯茶呗。有机玻璃运动杯，方便又实在。
喝茶，不过图个解渴，哪里需要就喝到哪里。
这是科学喝茶，喝茶的功能——消食、解渴、下火……讲究一点的，还注意不同的体质喝不同的茶，不同的茶还有不同的功能，适合不同的时机喝。
听说：诸药为各病之药，茶为万病之药。翻译过来是不同的药用来治疗对应的病，茶可以治疗万病。这太疯狂啦！那还要其他药来干嘛？
这个大约是讲平时多注意科学喝茶，就会提高体质，少生病吧！
可是很多人都不记得怎么样正确地喝茶了。以前的习惯都是传承下来的，自有其科学之处。比如说吃多了喝一杯，去运动带一杯。茶区至今有老习惯：家藏老茶，小孩生病了煮一壶。人生于大自然，自然用大自然的办法就能让自己的状态平衡。生病不过是一种失衡的状态。
茶，是老祖宗用漫长的时间沉淀留给我们的健康宝物。
客来上茶，是我们的待客礼仪。我们历来是上乘的礼仪之邦，怎么可以把这些礼给省略了呢。越是讲究人情味的地方，礼仪越不可以缺少。不知道可以学习，而不应该成为我们不去遵守礼仪的借口。
所以，为什么前面说的几个小故事：去到别人家里，主人泡上一杯治愈的老白茶，那正是我需要的。感觉真好！不但拉近了友谊，还显得主人知识面广、生活有品味。
主人也有忙碌的时候，但是既然时间不小心有冲突，这种情况下，提前了解客人的喜好，提前用心地准备好茶席，客人自然也自得其乐，没有被怠慢的感觉。
外出旅游，带回健康的茶，就像是带回了当地的气息。因为不同地方的茶，有当地独特的香气，我们叫它“地域香”。茶是接收了当地地理（气候影响滋味）、风俗（加工工艺与饮用方式）的特殊载体，很能作为一个地方的代表。这样的礼物让人觉得被惦记着，心里暖暖的。无形中提高了自己在朋友心目中的地位。比朋友圈的一个变相的“到此一游”有品质太多了。自然朋友也更加乐意听你讲旅途里的乐事。
茶，以其特有的性质而成为待客的首选，这些是前人留下来的与人相处的智慧，不好好继承，岂不可惜？
这就是宝物，随处可见，却因为太“可见”了而默默无闻。不过它终究是宝物，为何我们不回过头来看看怎么样把它用起来，发挥它的最大价值呢？毕竟，它能保持健康，能表达贴心的关怀，能优化社交，能修身养性……
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