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大雄的生日曲奇诞生记

大雄的生日曲奇诞生记

作者: 大雄的小铃铛 | 来源:发表于2018-11-28 14:29 被阅读0次

    大雄今天生日,雄妈本来想亲自上阵做个蛋糕,无奈技术、精力、工具和时间都不够,只好退而求其次抓紧时间做些小曲奇,带去学校给小朋友们分享。

    先称量好各种材料,软化的黄油、面粉、糖粉、蛋白。

各种原料

    黄油里加入糖粉,打蛋器打发。

充分打分成羽毛状

    再分次加入蛋白,打蛋器充分打发。

细腻的奶油状

    筛入面粉,用刮刀切拌均匀。

切拌成顺滑的面糊

    将面糊装进裱花袋,挤出喜欢的花纹。就是我的花嘴不太顺手,挤得不好看。

挤出漂亮的花纹

    放进烤箱,把一切交给时间。

在烤箱中成熟

    二十分钟,曲奇出炉了。

在烤网上等待冷却

    再来一盘小花花。

好多小花少了一瓣

    装袋,准备去见小朋友喽!

祝小宝贝们开心快乐

    最后,祝大雄生日快乐。

 

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