【分析】
1、 第1段是引子，引出了第2段的“贴秋膘”
2、 第1段用了好几个动词，“抓”、“浇”、“烙”、“熬”
【仿写】
来深已超20年，学会了南方人的部分生活方式，像每周要褒一次汤、每月要喝一次早茶；但北方的部分风俗口味却也依旧没有变，像粽子要吃甜的、豆腐花要吃咸的，大年三十晚上要包饺子的。
听爸爸讲，他小的时候，家里穷，奶奶平常包饺子总是只舍得放一点儿馅，唯独大年三十的饺子是浑圆的，因为有那么一种寓意，大年三十吃饱了，一年不饿。
大年三十的饺子也曾给我的童年带来许多的乐趣。一家人坐在炕上，七手八脚的边看春晚边包饺子。因为嫌弃奶奶、妈妈擀的饺子皮厚，于是小小年纪的时候，我就学会了擀饺子皮，滚动着手中的擀杖，顺时针转动着饺子皮，不出10下，一个薄薄、圆圆的饺子皮就完成了，用勺子挖上一勺子的莲藕馅放在皮上，哎呦，似乎还能再多放一点馅，毕竟只有馅多，煮出来的饺子才鼓鼓的，浑圆的，一口咬下去，是菜的甜美，是满足。
小时候饭量小小的我，每次吃起饺子，却能一口气吃上15个。
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