葡萄架下种菌菇，幸福路上奏凯歌

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10月15日，安徽肥西县珍稀食用菌协会会长、科技特派员、食用菌专家丁伦保，专程到安徽省绩溪县临溪镇设施农业种植专业合作社，指导葡萄下套种幸福菇。

期间，丁伦保亲自示范，手把手教合作社社员种植技术。丁伦保一边做，一边对社员们说，幸福菇非常适合在林下发展，特别是在葡萄下栽培幸福菇，一是可以将葡萄枝条充分利用，变废为宝，增加收入。二是幸福菇菌渣又是葡萄生长的最好有机肥，能改变土壤结构，提高肥效，增加葡萄产量和质量。三是种过幸福菇的地方，不长杂草，减少除草用工，节约成本。葡萄幸福菇一起化共生共养，也体现返朴归真，回归自然，循环利用，真正是环保、生态农业化。

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据了解，2019年临溪镇设施农业种植专业合作社计划在葡萄下试种幸福菇5亩，成功后，将在合作社全面进行推广发展，带动当地农民一起干，同肥西县珍稀食用菌协会建立长期合作，并请丁教授做技术总监，把丁教授的研究转化称成实际成果，发挥更大经济效益，造福于绩溪人民。

丁伦保教授还向合作社理事长高鹏云建议，合作社发展要和乡村振兴，精准扶贫结合一起，充分发挥绩溪自然和环境资源优势，生产出高质量农产品，打出自己的品牌，实行规范化运营，把合作社产业做大做强，带动一方。同时，要加强对社员进行技能培训，提高业务素养和管理能力，把合作社各项工作做成一流。

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