宋代大文豪苏东坡曾亲见杭州净寺的一个和尚服食生姜四十年,八十多岁毫无老态,脸色红润双目有神。
方子如下:生姜480克,大枣240克,甘草90克,茴香120克,白盐60克,丁香,沉香各15克。
以上药研磨成粉,和匀备用。
每日清晨以沸水泡服10-15克
这个方剂所用药物平和,易于服用,所以古人非常珍视,写了一首诗加以赞美。诗曰:一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草。丁香沉香各半两,四方两茴香一处捣。煎也好,煮也好,修合此药剩如宝。每日清晨饮一杯,一世容颜长不老。
大枣相传是神仙常食仙果,因其颜色红,故用火形容,生姜配合大枣最能升发脾胃之气,是调和营卫的上乘之品。营卫之气不匮乏,容貌自然不易衰老。
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