作为一个超级容易被鼓舞且执行力极强的人,一不小心就准备认真做一顿早餐。由于是心血来潮,所以当看到几乎空空如也的厨房时,我只能对着仅有的一盒子鸡蛋哭笑,想象中的鸡蛋豆腐羹、菠菜鸡蛋饼、胡萝卜培根鸡蛋卷只能如梦幻泡影了。幸好,单纯的炒鸡蛋本身就是与春日阳光一样可爱的东西。也幸好,在角落里挖出了幸存的几枚红枣。于是就有了鸡蛋炒红枣丁。嫩黄的鸡蛋,遇上暗红的枣丁,醇香与甘甜,再撒上细细的鸡蛋碎屑,融合出独特的味蕾之旅。
或者再搭配一点果汁吧?当脑海飘过昨夜日料店里的樱花酒时,我已经可以勾勒出粉红色果汁的曼妙味道:红心火龙果与草莓的清爽糅合牛奶的香韵,堪称完美。
看着还算完整的成果,突然对早餐有了新的认知。由于生活节奏加快,以及城市社交和文化的需求,我们的餐桌文化已被晚餐主导,早餐几乎低到尘埃里。然而,这个生活中不起眼又每天都必然发生的细节,同样是需要生活美学的,是需要虔诚的仪式感的。生活很多时候,就像炒鸡蛋,因为太纯粹平凡而有些寡淡,但一小把红枣丁却能恰到好处地弥补那份缺失,有了可供细细品味的层次感。我想,正是这种朴素的小惊喜拼凑出了人生的柔性底蕴。
鸡蛋炒红枣丁,火龙果草莓汁
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