你好，我是Wilson。一个正在以书写的方式磨砺自己的人，这是我在网络上的第114篇复盘随笔。

这几天，得到出了一门非常有意思的课程，冯雪老师的《科学减肥课》，对于我这个正处在减肥攻坚期的人来说，简直就是雪中送炭。

冯雪《健康减肥课》

我在2014年时，通过康宝莱的代餐奶昔成功减肥20斤，瘦到了自己的理想体重，但事后由于没有建立健康饮食习惯，在两年时间里又慢慢胖了回去。

2个月前，我再一次启动了减肥计划，打算继续采取康宝莱代餐的方式减肥。但后来在网络上又陆续看到许多国产代餐品牌，无论是价格和便利程度都大大优于康宝莱，随后抱着试一试的心态买了一些品牌的代餐奶昔，但内心深处仍然是不清楚不同品牌的差距和优劣。

后来，我在冯雪老师的《科学减肥课》找到了答案，其实无论哪个品牌的代餐奶昔，只要达到相应的标准，便宜的奶昔也照样减肥。

那具体的标准是什么呢？

首先，减肥代餐是代替一天中一顿饭或者两顿饭。如果你一天三顿都吃代餐，那它就超出了代餐的范围，变成一种医疗级产品了，专业名字叫“全配方”代餐RCD。这种饮食方案只能在医生的处方监测下，针对BMI很高的人采用。你就不要自己瞎尝试了。咱们下面说的代餐，都是代替一天中一顿饭或者两顿饭的。

所以，一个好的减肥代餐，必须含有一定的能量。

代餐代餐，就是要代替正餐的。也就是说，这一顿吃了代餐，就不能再吃其他东西了，两餐之间也不能吃任何有热量的食物和饮料。否则，代餐就变成零食了，能量缺口不存在了，当然就不可能减肥成功。既然是这样，代餐就必须包含一定的能量，大约150-350大卡，否则连身体最基本的代谢都不能保证，健康就更别谈了。

市面上很多把纯酵素或者一块15g的小饼干当代餐的，又或者是宣称能提供一小时饱腹感的代餐棒，都不要选。因为它们的能量不达标，吃完很快就饿了，很容易让人再去吃其他东西，结果反而摄入更多能量。

除了含有能量之外，代餐里的能量物质还得按一定的比例搭配。

Easy Ace代餐奶昔

具体来说，碳水化合物，要减到40%以内。前面说过，碳水化合物是“快进快出”，吃太多很容易饿。蛋白质，要占到20%-30%。高比例的蛋白质，不仅扛饿，也能在减重的同时，让肌肉的损失量最小。而脂肪，要控制在30%以内。

其中，饱和脂肪酸可以降到10%以下，高血脂的人可以低至7%，其余的最好都是不饱和脂肪酸。

有能量，而且能量物质搭配合理这一点，现在大部分代餐都能做到。但是在各种维生素和微量元素上，不同的代餐差别可就大了。

一个好的代餐，应该是维生素ABCDEK、钙、铁、锌、纤维素都有。研究表明，吃代餐的人容易缺乏维生素B族，从而出现脱发、口腔黏膜溃疡等问题。所以注意一下配料表，含有维生素B1、B2、B6、烟酸、泛酸这些的，就是更好的选择。

代餐奶昔的营养表

像市面上的坚果棒或者酸奶杯，就不能提供足够的矿物质和维生素，它就不是代餐。要知道，代餐是要坚持吃的，经常把这些当饭吃肯定会导致矿物质和维生素缺乏，这可不行。

所以，好代餐的标准基本就是上面说的：第一，含有能量，且能量物质比例搭配合理；第二，各种维生素和微量元素充足。只要满足这两条，就是合格的代餐。

至于其他方面，各个品牌差别不大，选择物美价廉的就行。代餐的成本很低，不同厂家的生产原料基本一样，不夸张地说，都是以吨为单位买进来的，所以没必要被商家的噱头忽悠了。