2023.8.8 周二 多云有时有雨 32-25度
今天2:22:41迎来了立秋节气,“山明水净夜来霜,数树深红出浅黄。”立秋是秋天的第一个节气,暑去凉来,标志着孟秋时节正式开始。
立秋”并不意味着就迎来了凉爽的秋天气候。所谓“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说,立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。尤其在我们南方一带,这个节气内仍旧是夏暑之时,气温依旧酷热,还要面临“秋老虎”。因此,有种说法将立秋到秋分之间的这段日子称为“长夏”。
俗语称,“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”。大意为,如果立秋时间在上午,“秋老虎”相对弱一些,暑热天气会相对短一些;如果立秋时间在下午以后,那么则要再热上一阵。据说,今年立秋时间在凌晨,属于“早立秋”。不过从近几年的情况来看,义乌的夏天很漫长,春天和秋天的存在感相对较弱,想要脱掉短袖穿上长袖起码要到10月份。眼下,虽然已是立秋,但三伏天还没结束,“30+”的温度让这座城市依旧保持着滚烫的热情。
夏未逝,秋已至。风吹一片叶,万物已惊秋,拾得人间一夜凉。
据说早在周代,到了立秋那天,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,现场会举行祭祀仪式。汉代沿承此俗,并杀兽以祭,表示秋来扬武之意。官方迎秋礼俗历代相延,至唐宋出现变革。
啃秋(也称“咬秋”)。立秋这天要吃西瓜、香瓜或桃。以前,有些老人会根据祖辈口口相传的说法来沿袭习惯:过了立秋这一天就不再吃西瓜了。因此,到了立秋当日,大家就会买个西瓜回家,全家围着啃,称之为“啃秋”。关于立秋吃西瓜的习俗,据说义乌以前也有。在乡间,勤快的农民三五成群,或直接坐在瓜棚里,或聚集在大树下,抱着红瓤的西瓜直接大口大口地啃。为防疟疾,有人还一边吃西瓜一边喝烧酒。除了应景外,这个习俗也从侧面反映了农民在享受丰收的喜悦。而在杭州一带则有立秋日“食秋桃”的习俗,每到这天,人手一个桃子,吃完后要把桃核留藏起来,一直放到除夕再悄悄地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
贴秋膘。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦。体重减轻叫“苦夏”。人到夏天本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点,称为“苦夏”。古时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准,瘦了当然需要“补”。于是等秋风起胃口大开时,就要吃点好的,尤其要吃一些炖肉、烤肉、红烧肉等“以肉贴膘”,这便是“贴秋膘”。据说,“贴秋膘”在北京、河北一带民间比较流行。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
晒秋。随着果蔬的成熟,晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在湖南、江西、安徽等省份的一些山区,地势复杂,平地极少,村民们只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。如果秋季去江西婺源一带的乡村走走看看,可以发现院落里的大小竹簸箕上正晾晒着辣椒、南瓜等瓜果蔬菜,红的、黄的、绿的,鲜艳的颜色点缀在青山白墙之中,成为一道独特的风景线。
入秋后,很多人会出现“秋燥”症状,主要表现为口干咽燥、干咳、皮肤干痒、大便秘结等。据说,古时有“朝朝盐水,晚晚蜜汤”抗秋燥的说法,早上适当喝些淡盐水,晚上泡点蜂蜜水喝。此外,银耳、百合、梨、胡萝卜、莲藕等均可清热润燥,提高抗秋燥、防病的能力。
根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋季进补十分必要,但不宜大补特补增加脾胃负担。养生专家提醒,防暑和除湿仍是养生保健的主题,同时要注意养护脾胃,少吃生冷瓜果,剩饭剩菜最好别吃。
立秋是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期,容易让人多思且情绪低落。此时,养生应以“收养”为原则,特别注意情绪调适,做到内心宁静、心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感之事,也应主动排解。
立秋之后起居方面最好做到早睡早起,适当锻炼有助于气血运行、疏导肺气。需要提醒的是,运动量不宜过大,宜选择轻松平缓的项目,尤其是老年人、儿童和体质虚弱者,要防止出汗过多。
见一落叶而知天下秋。秋季,万物多彩,也多情。
《立秋》
宋·刘翰
乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。
睡起秋声无觅处,满阶梧桐月明中。
解读:随着夜色转凉,从窝里探出脑袋的乌鸦感觉到了阵阵寒意,没多久就啼叫着飞散了,只留下空空的玉屏立在那里。黑夜寂静无声,从窗口吹进的凉风落到枕边,像是有人在旁边摇起了扇子。主人公从睡梦中起身后,来到空无一人的院子,之前在梦中依稀感觉到的秋声却找不到了。有的只是明亮的月色下,落了整个台阶的梧桐叶。
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