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探访3W咖啡馆

探访3W咖啡馆

作者: 深海鱼111 | 来源:发表于2015-11-08 19:15 被阅读155次

    前段时间微信上有一则新闻在朋友圈广泛转发,一位副区长辞职开了一家3W咖啡馆,这件事引起了不小的轰动 。恰巧这家咖啡馆就在我工作的园区内,于是就想着要到咖啡馆实地探访一下。上周五和同事吃过中饭就来到了这家咖啡馆,一进门就发现门口的桌子上摆放着和互联网、大数据以及烹饪相关的书籍,看起来这些书如果喜欢是可以直接购买的。咖啡馆内的餐饮以西式简餐为主,价格比星巴克稍微便宜一些。我点了一杯香草拿铁,在等待制作的间隙,我大概地浏览了一下整间咖啡馆的布局。整体风格充满了互联网的感觉。东侧主要有一个大概能容纳四五十人的开放场所和两间会议室。西侧以餐厅中常见的四人座居多。中午时分咖啡馆里人不算少,咖啡馆临湖而建,所以坐在靠湖边的座位边喝咖啡边聊天自然是非常惬意的享受。这边带电脑的人普遍用的是Mac,逼格还是很高的。我曾经离开过园区一年,离开前通常吃完午饭喜欢和同事在园区散步,经常会走到如今咖啡馆所处的位置,当时这里没有任何的店铺,仅仅在楼上有几间会议室,想来在这里开餐饮店也需要仔细考虑,因为在园区里见到了太多餐饮店的开门与关张。

    我对咖啡馆的好奇到此为止,其实最让我感兴趣的是这家店的创办人,曾经的副区长。我在店里亲眼见到了他,看起来很干练,中等身材,没有啤酒肚。尽管当时我没有主动去打个招呼,我今后来这家咖啡馆的机会多的是,我想好了三个问题要他解答一下。

    第一,40岁的年纪,拼事业的黄金年龄,同时上有老下有小,需要多大的勇气来放弃仕途去从商。和稳定的仕途相比,从商有着极大的风险,如果做得好,自然收益更好,可一旦失败,没有了稳定的收入来源,如何养家呢?

    第二,辞职前创办人分管招商引资、企业服务和投融资等领域,虽然现在依旧在做这样的工作,但曾经是以政府官员的身份,现在是以商人的身份,他本人是如何摆正心态,转变多年习惯的角色,学习如何成为一个商人。

    第三,尽管有合伙人的加入,在园区这么好的位置开一个和创业有关的咖啡馆,创办人本人需要投入一笔不小的资金。大家都知道政府的公职人员薪酬福利很好,这也是公务员考试热持续的原因。那么作为曾经的副区长,收入肯定也很可观,他一年的收入有多少,能让他投入到咖啡馆的创办中,显然是一个令人感兴趣的话题。

    上周五晚上有点小兴奋,睡不着就回想了参观3W咖啡馆的感受,想了这三个问题。上周日把思绪整理了一下,今后要找个机会与这位创业者聊一下,听听他对这三个问题的解答。

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