昨晚就前晚剩下的面糊糊加上一点面粉和两个鸡蛋又做了一次面疙瘩，不过不得不说，这次做的很失败，睿睿也只吃了半碗……因为前天美味的疙瘩汤，所以他昨晚还是挺期待的，结果却让人失望了，总结一下原因：
面疙瘩太硬也太大了，不容易熟，应该是搅拌面糊糊的时候水放少了；
面汤中水也少了，所以成品的汤太稠；
配料中的虾仁不够新鲜→_→，外婆说这是主要原因……
昨晚就前晚剩下的面糊糊加上一点面粉和两个鸡蛋又做了一次面疙瘩，不过不得不说，这次做的很失败，睿睿也只吃了半碗……因为前天美味的疙瘩汤，所以他昨晚还是挺期待的，结果却让人失望了，总结一下原因：
面疙瘩太硬也太大了，不容易熟，应该是搅拌面糊糊的时候水放少了；
面汤中水也少了，所以成品的汤太稠；
配料中的虾仁不够新鲜→_→，外婆说这是主要原因……
本文标题：第二次做面疙瘩
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