昨晚就前晚剩下的面糊糊加上一点面粉和两个鸡蛋又做了一次面疙瘩,不过不得不说,这次做的很失败,睿睿也只吃了半碗……因为前天美味的疙瘩汤,所以他昨晚还是挺期待的,结果却让人失望了,总结一下原因:
面疙瘩太硬也太大了,不容易熟,应该是搅拌面糊糊的时候水放少了;
面汤中水也少了,所以成品的汤太稠;
配料中的虾仁不够新鲜→_→,外婆说这是主要原因……
昨晚就前晚剩下的面糊糊加上一点面粉和两个鸡蛋又做了一次面疙瘩,不过不得不说,这次做的很失败,睿睿也只吃了半碗……因...
百度吧,问度娘。 我今天做的就是差了那么一点点盐味 其他都可以的
时令正小暑, 天热喝面汤。 出得一身汗, 浑身好轻松。
某人为了吃掉叔叔送的荞麦粉,说要做面疙瘩吃,念其做的水平实在太烂,揽了活过来。 记得小时候,奶奶偶尔也会做面疙瘩吃...
文/现实里的童话 人生匆匆,匆匆人生,上中学时,家离学校有点远,时间紧的那天,我会骑车去外婆家蹭...
脑海里总会想起小时候吃过的面疙瘩 其实 我也不知道它叫什么 所以自己想了个名字 ╯□╰ 做法倒是挺简单的 饺子?大...
今晚把之前做松糕剩下的面粉做成面疙瘩,因为是第一次做,所以面调得有点多了,开始是太稠,然后加水,太稀,结果太稠了。...
夜中读孙犁老先生散文集,有一篇《吃菜根》的文章。文章里讲到“甜疙瘩”,说是油菜或者蔓菁的根部。 我第一回听说“甜疙...
北方的美食有很多种类,相信大家知道的也不少。而面疙瘩在北方的美食中也是出了名的,是一种非常常见的面食,也算得上是北...
今日早餐: 在家里做的面疙瘩,放了几片上海青小白菜,调料只放了油和盐。 是很清淡的味道,我很喜欢。 面团是要用手揉...
本文标题:第二次做面疙瘩
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